Soto Tetelan Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tetelan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tetelan Sapi memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tetelan Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Siapkan 1 bungkus santan kara.
3. Gunakan 1 bungkus sajiku "Soto ayam".
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Siapkan Gula,garam,penyedap rasa.
10. Ambil 3 gelas air putih.
11. Siapkan Sedikit merica.
12. Gunakan Sambel.
13. Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
14. Ambil Gula,garam.
15. Sediakan 1 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 SDM minyak goreng panas.
17. Siapkan Topping soto.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Sediakan 1 bungkus soun/bihun.
20. Ambil 1 batang daun bawang.
21. Siapkan 1 batang seledri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Burung puyuh bumbu bacem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Tetelan Sapi:

1. Cuci bersih tetelan sapi,kemudian rebus bersama daun salam&sereh hingga empuk kemudian potong2 dadu (sesuai selera).
2. Tumis bawang merah,bawang putih,daun salam&sereh hingga harum,masukan tetelan sapi tumis sebentar.
3. Masukan bumbu sajiku "soto ayam" sambil tambahkan 3 gelas air putih,aduk hingga bumbu menyerap, tambahkan santan kara,gula,garam,merica&penyedap rasa (cek rasa).
4. Masak hingga tetelan empuk&bumbu meresap sambil diadukw supaya santan tidak pecah,terakhir masukan daun bawang&seledri.
5. Didihkan air lalu masukkan soun/bihun,masak hingga merakah.
6. Untuk sambal didihkan air masukan cabe rawit,masak sebentar (supaya ga panas perut),kemudian uleg hingga halus bersama bawang putih,tambahkan sedikit gula,garam dan tambahkan 2 sdm minyak goreng panas.
7. Masukan bihun/soun kedalam mangkok tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng,daun bawang,seledri&sambel boleh juga ditambahkan kecap (sesuai selera).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :