Opor Ayam lezat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Kamu pastinya ingin masak masakan enak dan spesial buat keluarga. Nah, menu opor ayam tidak bisa ketinggalan saat lebaran. Membuat opor ayam yang lezat bisa dihasilkan dengan beberapa resep.

Sedang mencari ide resep opor ayam lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lezat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam lezat memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam lezat:

1. Gunakan 1 kg daging ayam.
2. Gunakan 10 butir telur (rebus).
3. Ambil 6 biji tahu putih (potong segitiga lalu goreng setengah matang).
4. Gunakan 5 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 batang serai (memarkan).
6. Gunakan 1500 ml santan.
7. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam.
8. Gunakan secukupnya Gula pasir.
9. Gunakan Bawang goreng (untuk taburan).
10. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 5 buah kemiri.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
16. Ambil 1 sdt merica biji.
17. Ambil 1 jempol jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
19. Gunakan 1 ruas lengkuas muda.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Sapi Kentang MPASI 8 bulan 4 bintang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Di bawah ini ada resep-resep opor ayam yang bisa dicontek sebagai rekomendasi sajian opor ayam saat lebaran. Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat. Bahkan resep opor ayam Lebaran pun akan bertebaran serta diburu bahkan mungkin berbeda satu keluarga dengan yang lainnya ketika momen satu tahun sekali itu datang menghampiri. Tapi, tak perlu untuk menunggu Lebaran untuk menikmati resep opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam lezat:

1. Siapkan wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging ayam aduk aduk..
2. Tuangkan santan, lalu masukan daun salam dan serai..tunggu hingga mendidih.
3. Setelah mendidih beri kaldu bubuk, gula pasir dan cek rasa.
4. Setelah rasanya pas, masukan telur rebus dan tahu putih goreng. Biarkan mendidih..lalu matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.selamat mencoba.

Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. Opor ayam yang satu ini akan semakin terasa lengkap dan lezat jika ditaburkan bawang goreng dan juga ditemani kerupuk udang. Secara garis besar, keistimewaan opor ayam lebaran ada pada ketupatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :