Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH. Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.

Berikut ini adalah resep atau cara membuat Ayam Saus Telur Asin (Salted-Egg Chicken) yang sangat mudah dan sederhana. Ayam Goreng Telur Asin Resep Dengan Gambar Resep Ayam Resep Ayam Goreng. CARA MARINASI AYAM FRIED CHICKEN Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Sedang mencari ide resep ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH enak lainnya. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH:

1. Siapkan 250 gr ayam fillet bagian paha agar lebih juicy.
2. Ambil Bahan marinasi ayam.
3. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
4. Sediakan 1 sdm saos tiram.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan Tepung Kering dan Basah.
7. Gunakan 250 gram tepung kering (ambil 1sdm buat dicampur ke saos telur asin nanti), aku pakai segitiga biru.
8. Ambil 1 sdt paprika bubuk (kalau ga ada boleh skip).
9. Ambil 1 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt baking powder (ini wajib kalau mau ayamnya light and crispy).
11. Sediakan Bahan Saos Telur Asin.
12. Sediakan 4-5 butir telur asin ambil kuningnya (itu di foto aku cuma pakai 3 telur jd kurang).
13. Gunakan 2 bawang putih cincang dan 3 cabe rawit potong2.
14. Sediakan 1 sdm saus tiram.
15. Gunakan /+10 lembar daun kari.
16. Gunakan 150 ml susu uht (di foto sy susunya jg dikit bgt krn masih takut2😆).
17. Ambil garam, gula 1sdt, dan penyedap.
18. Gunakan 1 sdm margarin/butter.
19. Gunakan 1 sdm tepung terigu tadi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Jamur Enoki Telur Asin (Salted Egg Enoki Mushroom). Kulit Ayam Crispy (Fried Crispy Chicken Skin) Best Seller marinated chicken skin deep. Sajian ini punya banyak penggemar, sehingga semakin banyak restoran atau warung makan yang menjual hidangan saus telur asin.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Telur Asin/ Salted Egg Chicken ala EATLAH:

1. Potong ayam jangan terlalu besar tapi jg jangan kecil2 banget.
2. Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dikelompokkan diatas, taruh di kulkas kurg lebih 1 jam.
3. Sambil tunggu ayam bisa siapin tepung nya, campurkan tepung terigu dgn bumbu2 yg uda ditulis diatas, pisahkan 2sdm untuk dicampur dengan air jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya bunda.
4. Kemudian eksekusi saos nya, panaskan margarin, tumis bawang putih dan cabe gaperlu sampai coklat bawangnya.
5. Masukkan 1sdm telung terigu, api kecil saja, sambil di aduk2, lalu masukkan kuning telur asinnya sambil di bejek2 biar ancur.
6. Tunggu sampai kuning telurnya wangi dan agak berbusa, trus masukkan susu sambil kemudian di aduk dan bejek2 telur asinnya yg masih gumpal.
7. Masukkan daun kari, saus tiram, garam, gula dan penyedap. masak sampai matang, hati2 ada susu nya jd mudah gosong kalau api kompornya bunda2 sekalian besar.
8. TAHAP MASAK AYAM TEPUNGNYA: cemplingkan ke tepung kering, lalu ke tepung basah, trus ke tepung kering lagi sambil di cubit2, lalu goreng di minyak terendam.
9. Kalau ayam sudah siap tinggal dicampurkan sama sausnya, boleh juga misal sausnya gausa diangkat dari teflon cukup dimatikan api nya trus dinyalakan lagi waktu mau nyampur sama ayamnya. wallaaaa sudah siaaap ✨.
   

Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari House of Wok - Lippo Plaza Sidoarjo. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari House of Wok - Lippo Plaza Sidoarjo. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken crispy steak yuk!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy telur asin/ salted egg chicken ala eatlah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :