Sate Padang. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Anda sedang mencari ide resep sate padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Choose From Vintage Inspired Styles & Colours. Save Time and Do Groceries Online Now.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Padang memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Padang:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong dadu.
2. Gunakan 1 batang serai.
3. Ambil 2 cm jahe.
4. Sediakan 2 sm lengkuas, memarkan.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 5 lembar daun salam.
7. Siapkan 50 gr tepung beras.
8. Sediakan 500 ml air (yang dicampur dengan tepung beras).
9. Ambil 4 biji cabe rawit.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Ambil 2 sdt bubuk ketumbar.
13. Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
14. Gunakan 5 cm kunyit.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.

Cara membuat Sate Padang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jinten, dan ketumbar.
2. Campur bumbu halus ke daging, dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
4. Masukkan air sedikit, aduk dan diamkan hingga mendidih.
5. Angkat daging, daun-daun, dan lengkuas, sisihkan.
6. Masukkan campuran air dan tepung beras ke kuah sisa memasak daging tadi. Aduk hingga mengental, biarkan mendidih dengan api kecil.
7. Tusuk daging sapi yang sudah matang di tusuk sate, lalu oleskan dengan minyak goreng.
8. Bakar/ panggang menggunakan oven hingga kecoklatan.
9. Hidangkan dengan lontong, dan siram dengan kuah kental.

Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. This time I will share the recipe as where to make satay Padangin indonesia called sate padang. To make sate padang, there's three different types of ginger, lemongrass, turmeric leaves, bay leaves, makrut lime and curry leaves, candlenuts, shallots, garlic, dried, fresh and powdered chillies amongst a long list of ingredients. Sate Maranggi Commonly found in Purwakarta and Cianjur, the cities in West Java, this satay is made from beef marinated in a special paste.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :