Ayam geprek kriuk kriuk. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.
Lihat juga resep Ayam Geprek Simple Renyah enak lainnya.
Ayam geprek kriuk Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik?
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.
Lagi mencari ide resep ayam geprek kriuk kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kriuk kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek kriuk kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Apalagi jika disajikan selagi masih hangat dengan sambal yang pedas dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek kriuk kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek kriuk kriuk menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek kriuk kriuk:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong jadi 10 bagian, cuci dan tiriskan.
- Ambil 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1 mangkok kecil air es.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus untuk melumuri ayam :.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Bahan sambal bawang :.
- Ambil 30 cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan Gula dan garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Jadul Wisman yang Enak Tips Anti Gagal
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ini merupakan ayam goreng berbumbu yang memiliki kriuk-kriuk keriting alias kriwil. Kami membuka peluang kerjasama dengan konsep kemitraan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek kriuk kriuk:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus bawang putih dan tumbar, sisihkan.
- Siapkan mangkok pertama kocok telur lepas.
- Siapkan mangkok kedua, masukkan tepung terigu, kanji, garam lada dan kaldu ayam bubuk aduk rataa.
- Siapkan mangkok ketiga yg berisi air es (kalau saya air biasa saya kasih es batu, jd lebih tahan dinginya 😁) ambil 3 sdm tepung yang ada di mangkok kedua. Aduk hingga rata.
- Ambil ayam yang sudah dilumuri bumbu halus, masukkan ke mangkok pertama yang berisi telur, masukan ke mangkok kedua remas remas, celupkan ke mangkok ke tiga, masukkan lagi ke mangkok ke dua. Langsung goreng di minyak panas api kecil.
- Begitu seterusnya, saat ayam sudah dilumuri tepung segera digoreng agar kriuk..
- Langkah membuat sambal bawang : haluskan cabai rawit, kemiri, gula, garam. Jika sudah halus siram dengan minyak panas.
- Penyajian geprek geprek ayam diatas sambal..
- Selamat mencobaa.
Sekarang Anda Bisa Punya Bisnis Mie Ayam dengan Potensi Keuntungan Jutaan Hingga Belasan Juta Rupiah Perbulan. Cara Membuat Ayam Geprek Kriuk Panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng ayam. Sebaiknya gunakan wajan cekung anti lengket agar potongan ayam terendam minyak sepenuhnya saat menggoreng. Setelah minyak benar-benar panas, masukkan potongan ayam yang sudah berbalut tepung hingga terendam seluruhnya dalam minyak. Resep Ayam Geprek Sambal Bawang, Kriuk dan Pedasnya Mantap, Cara Buatnya Mudah TRIBUN-TIMUR.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek kriuk kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :