Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi. Resep Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi. Weekend adalah waktunya checking isi kulkas adakah stok makanan yg bisa diolah sebelum waktunya belanja sayur mingguan. Masih ada stok ayam ungkep bumbu kuning, tggl digoreng saja 😍 bikinin sambal Ijo kemangi 😉👌jadi dehh menu cepet hari.
Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam goreng sambal kemangi ala Yummy berikut ini!
Baca juga: Resep Lado Mudo Khas Padang, Sambal Ijo Pendamping Rendang.
Lihat juga resep Ayam goreng pedas ijo kemangi enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ijo kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal ijo kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal ijo kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal ijo kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi. Weekend adalah waktunya checking isi kulkas adakah stok makanan yg bisa diolah sebelum waktunya belanja sayur mingguan. Masih ada stok ayam ungkep bumbu kuning, tggl digoreng saja 😍 bikinin sambal Ijo kemangi 😉👌jadi dehh menu cepet hari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal ijo kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam ungkep (isi 6potong), tggl goreng hingga keemasan (lihat resep).
- Gunakan 2 ikat kemangi segar, sisakan sedikit utk lalapan.
- Siapkan Bahan sambal Ijo :.
- Ambil 10 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Siapkan 10 bh cabe hijau besar / bs diganti cabe kriting.
- Siapkan Segenggam cabe rawit hijau.
- Gunakan 2 bh tomat hijau atau mengkel.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur/bubuk.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Gunakan Lalapan timun.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Dll.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rendang Khas Minang yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian goreng hingga matang di minyak panas yang agak banyak. Supaya sambal kemangi buatanmu makin sedap, lalukan beberapa tips berikut ini, deh. Kalau suka yang ekstra pedas, kamu bisa tambahkan lebih banyak cabai lagi. Jangan terlalu halus saat mengulek sambal, agar teksturnya masih terasa saat dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi:
- Siapkan bahan sambalnya. Siapkan jg ayam yang udh digoreng..
- Goreng setengah matang cabe2 dan bawang2. Setelah itu baru goreng tomat nya ½ matang jg. Lalu diuleg tidak perlu trlalu halus yaa bersama terasi dan gula merah nya..
- Setelah diuleg, sambalnya tumis kembali hingga harum, koreksi rasa. Lalu masukkan ayam goreng nya, aduk2. Terakhir masukkan kemangi. Matikan kompor. Aduk2 rata..
- Daan siap disajikan dg nasi hangat dan lalapan 😍👌 selamat mencoba momsis...
Gunakan daun kemangi yang masih segar dan hijau. Kalau sudah layu, rasa sambal jadi terganggu. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. Rasanya pedas dan gurih membuat semua orang suka menyantapnya. Sayangnya, tidak semua tempat makan Padang menjual sajian lezat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Ijo Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :