Ayam Bakar Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Apalagi di rumah ada dua orang toodler yang maemnya sedikit harus menyesuaikan selera mereka. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Sediakan 250 gram ayam.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya kecap.
- Gunakan 2 sdt asem jawa.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 100 gram gula jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar. Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah. Rasanya makin legit jika Anda menambahkan air kelapa. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.
Cara membuat Ayam Bakar Bacem:
- cuci ayam sampe bersih, hilangkan lemak-lemaknya. Taruh salam, sereh yang sudah di geprek, lengkuas yg sudah digeprek dalam wajan lalu taruh ayam diatasnya..
- Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, setelah itu masukan ke dalam wajan ayam beri air secukupnya, kecap dan air asam jawa. lalu ungkeb kira-kira 15 menit atau sampe air sat, lalu beri mentega 1 sdm..
- Siapkan alat untuk memanggang ayam, lalu panggang ayam hingga matang dan harum sambil diberi oles-oles sisa bumbu ungkeb dan kecap. siaaap dinikmati :).
Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Cara membuat ayam bakar bacem : - masukkan semua bahan ke dalam panci, (bisa sisipkan tahu atau tempe juga). Begitu juga dengan menu ayam bakar atau ayam panggang. Kali ini Kita akan mencoba sebuah resep ayam bakar dengan menggunakan bumbu macem yang gurih dan lezat. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :