Bolu Ketan Hitam Kukus.

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. Gunakan 6 butir telur (segar dan suhu ruang).
2. Siapkan 250 gr Gula pasir (butiran halus).
3. Gunakan 250 gr Tepung Ketan hitam.
4. Sediakan 1 sdt SP.
5. Siapkan 1 sdt vanilli bubuk.
6. Siapkan 1/2 Sdt Baking powder.
7. Ambil 1 bks santan kara kecil (65ml).
8. Gunakan 125 ml Minyak sayur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Bayam Bening Jagung dan Wortel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:

1. Campur dan ayak tepung ketan hitam, baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan..
2. Campur santan dan minyak aduk rata. Sisihkan..
3. Mixer telur dan sp hingga berbusa, masukan gula pasir bertahap 3x, mixer kecepatan tggi hingga kental berjejak..
4. Masukkan bahan kering yang sudah diayak, mixer asal rata dgn speed paling rendah...
5. Lalu masukan bahan campuran minyak dan santan, aduk hingga benar benar rata dgn spatula teknik aduk balik. Pastikan benar benar rata tdk ada bahan cair yg mengendap didasar adonan..
6. Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dioles minyak sayur tipis tipis, lalu kukus dengan api sedang selama 30-35 menit. (Jgn lupa kukusan sudah hrs dipanaskan hingga beruap penuh sebelumnya, lalu masukan adonan dan atur api SEDANG agar hasil kue tidak bergelombang dan pecah permukaannya)..
7. Setelah matang (tes tusuk jika perlu agar yakin matang), angkat dan dinginkan diatas cooling rack hingga suhu ruang baru dikeluarkan dr loyang..
8. Potong potong dan siap dinikmati bersama secangkir teh, kopi atau susu hangat kesukaan masing masing. Hm..lembut bgt bolunya... Ga terasa nyomot 2 potong tadi😬😆 (note: 250 gr gula pasir itu manisnya pas kalau menurut saya).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :