Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Pertama, cuci terlebih dahulu daging ayam hingga bersih, lalu masukkan kedalam wadah bersih dan sisihkan. Untuk bumbu halus semua di uleg dan haluskan (kecuali gula, garam, dan kaldu). Saking eksisnya olahan Ayam Geprek, banyak artis ibu kota yang merambah bisnis kuliner satu ini, salah satunya adalah Geprek Bensu by Ruben Onsu yang sudah terkenal memiliki cabang di seluruh Indonesia.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sederhana menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Ambil 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
2. Sediakan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
3. Ambil Bumbu marinasi;.
4. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 1,5 kaldu bubuk.
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Gunakan Air rendaman ;.
10. Gunakan 600 ml air es.
11. Ambil 1 sct susu bubuk dancow.
12. Ambil 4 sdm tepung terigu.
13. Gunakan Tepung bumbu ;.
14. Ambil 500 gr tepung protein tinggi.
15. Ambil 2 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
19. Siapkan 1 sdt soda kue.
20. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
21. Gunakan Bahan sambel;.
22. Gunakan 17 cabe rawit merah.
23. Gunakan 3 siung bawang putih.
24. Siapkan 5 sdm minyak goreng panas.
25. Ambil Secukupnya garam.
26. Gunakan Secukupnya royco ayam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Ambengan Surabaya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kalau Bunda sedang mencari ide bisnis rumahan dengan jualan makanan, ayam geprek bisa jadi pilihan. Menu ini mudah dimasak dari rumah saja. - Siapkan ayam di piring, penyet/tekan ayam memakai ulekan kayu hingga remuk lalu siram sambal korek diatasnya. - Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan. Itulah cara membuat ayam geprek yang enak dan sederhana. Kalau sudah mencobanya, komen di bawah ini, ya.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sederhana:

1. Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
2. Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
3. Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
4. Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
5. Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
6. Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
7. Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
8. NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
9. NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
10. Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
11. Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.

Nah, dengan begitu ayam geprek sederhana sudah selesai dibuat. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih hangat agar terasa lebih nikmat. Untuk level kepedasan sambal, anda bisa menambahkan cabai sesuai selera. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Itulah resep ayam geprek rumahan dan cara membuat yang sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :