Apem Kukus.

Anda sedang mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem Kukus:

1. Gunakan 100 gr tape singkong yang sudah matang.
2. Siapkan 270 ml santan (50 ml Kara + air).
3. Gunakan 140 gr gula pasir.
4. Gunakan sejumput garam.
5. Gunakan 1 helai daun pandan.
6. Siapkan 150 gr tepung beras.
7. Siapkan 30 gr terigu serbaguna.
8. Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Apem Kukus:

1. Rebus santan bersama gula, garam & pandan, hingga gula larut. Dinginkan..
2. Lumatkan tape, campur dengan tepung beras & terigu, lalu tuangi santan sedikit2 sampai tercampur rata, tidak ada adonan yg bergerindil..
3. Masukkan fermipan, aduk rata, lalu tutup wadah adonan, diamkan selama 30 menit - 1 jam..
4. Pada tahap ini mulai panaskan panci pengukus, bungkus tutup panci dg lap bersih. Bagi adonan jd berapa bagian, beri pewarna sesuai selera..
5. Oles rata cetakan dengan sedikit minyak. Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Kukus selama 15 menit..
6. Setelah matang, angkat, tunggu hangat keluarkan dr cetakan. Sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :