Ayam goreng Serundeng khas Ciamis. Resep Ayam goreng Serundeng khas Ciamis. Recook resep Yanti Yulianti🙏👌 Bikin sendiri ayam goreng khas Ciamis 💃💃💃kuliner dari daerah sendiri harus dlestarikan😘. Opening Hours Ayam Goreng Serundeng Khas Ciamis - Ciamis adalah salah satu dari sekian banyak daerah di Indonesia yang kaya akan ciri khas kuliner yang tak kalah enak dari yang lainnya.

Khas Ciamis, Jawa Barat, begini ternyata cara mudah membuat ayam goreng serundeng. Suara.com - Di akhir pekan, paling nikmat memang rasanya jika menikmati momen makan siang bersama keluarga. Tak jarang, banyak orang dipusingkan dengan menu makan siang apa yang cocok untuk disantap bersama keluarga di rumah.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng khas ciamis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng khas ciamis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng khas ciamis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam goreng Serundeng khas Ciamis. Recook resep Yanti Yulianti🙏👌 Bikin sendiri ayam goreng khas Ciamis 💃💃💃kuliner dari daerah sendiri harus dlestarikan😘. Opening Hours Ayam Goreng Serundeng Khas Ciamis - Ciamis adalah salah satu dari sekian banyak daerah di Indonesia yang kaya akan ciri khas kuliner yang tak kalah enak dari yang lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng khas ciamis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Serundeng khas Ciamis memakai 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng Serundeng khas Ciamis:

1. Ambil 500 gr daging ayam campur (bagian dada & kepala).
2. Gunakan Bumbu halus ayam :.
3. Sediakan 1 sdm ketumbar.
4. Sediakan 2 ruas kunyit.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 batang sereh.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1/2 bks royc* ayam.
10. Ambil Garam & air sckpnya.
11. Ambil Bahan serundeng :.
12. Siapkan 1/2 butir kelapa stengah tua.
13. Siapkan 1/2 ons kacang tanah goreng,saya skip.
14. Siapkan Bumbu halus serundeng :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Siapkan 3 ruas kencur.
19. Ambil Lengkuas,geprek (tambahan dari saya).
20. Gunakan 3 buah cabe merah (saya ganti 1 buah rawit oren).
21. Ambil 1 sdt asem.
22. Sediakan 1 sdm gula aren.
23. Gunakan 2 lembar daun salam&daun jeruk.
24. Siapkan bila perlu Garam&gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Teriyaki ala Hokben yang Enak Tips Anti Gagal

Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Goreng Serundeng Khas Ciamis, Surapati, Bandung. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Ayam Goreng Serundeng Ciamis Prof Dr Sutami, Bandung - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you. Ayam Goreng Serundeng Ciamis, Prof Dr Sutami..

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Serundeng khas Ciamis:

1. Cuci bersih daging&kepala ayam,potong sesuai selera(kepalany saya biarkan utuh)..
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan potongan daging&kepala ayam aduk sampai berubah warnanya..
4. Lalu tambahkan sdkit air,ungkep&masak hingga air asat.Tiriskan(air kaldunya saya pakai untuk campuran mbuat serundeng)..
5. Panaskan minyak goreng,lalu goreng daging&kepala ayam hingga kering.Perhatikan api biar ga gosong ya.Angkat&tiriskan👌.
6. Lalu kita bikin serundengnya,parut kelapa setengah tua tadi(kerik bagian kulitnya biar aga bersih warnanya)..
7. Ulek bumbu halus serundeng lalu tumis hingga harum,masukan parutan kelapa aduk rata.
8. Tambahkan air kaldu dari ungkepan ayam tadi,lumyan drpd dbuang kan😁,terus aduk rata..
9. Hanya orang sabar yg mau bikin serundeng,aduk2 terus sampe kelapa menjadi kering,kalo saya sukanya yg ga kering banget msh basah2 sdkit,alibi dari tangan yg pegel ngadukkkk 😂🙏.
10. Setelah itu sajikan serundeng dg goreng ayam,plengkapnya lalapan&sambel dadakan yg sudah saya share sblmnya,link ada diatas ya..
11. Slmt mkn dg lahap😘💃💪.
12. Sambel Terasi dadakan orang sunda https://cookpad.com/id/resep/2711961-sambel-terasi-dadakan-orang-sunda.

Ibu & Adikku membuat Ayam Goreng Serundeng Khas Ciamis di Tasik nun jauh disana. Ayam Goreng Surundeng, Kuliner Ciamis yang Dirindukan. "Tunggu bentar ya," seorang lelaki muda menyuruh penumpang lain dalam sebuah kendaraan pribadi berplat B untuk menunggu sejenak. Kendaraan diparkir di pinggir jalan, sementara lelaki itu menghampiri sebuah gerobak penjual ayam goreng di dekat perempatan pusat kota Ciamis. Kalau saya mudik ke Ciamis sebelum pulang pasti harus mampir dulu ke pasar Ciamis untuk beli ayam goreng serundeng di sana untuk oleh-oleh. Harganya bervariasi bergantung ukuran potongan ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng khas ciamis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :