Kolak biji salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Saus Santan : Campur semua bahan, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Sajikan kolak biji salak dengan siraman saus santan.
IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️.
Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak biji salak:
- Sediakan 500 g ubi ungu.
- Ambil 200 g tepung sagu/tapioka.
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 3-4 sdm air.
- Sediakan bahan kuah kinca.
- Siapkan 250 ml air.
- Gunakan 100 gr gula jawa.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan bahan santan.
- Siapkan 150 ml santan (65ml kara + air).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sambal ayam geprek yang Lezat Tips Anti Gagal
Great recipe for Kolak Biji Salak - Sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk. This Indonesian dessert made of sweet potato balls served in palm sugar syrup and coconut milk is popular treats especially during Ramadhan for breaking the fasting. ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali.
Cara menyiapkan Kolak biji salak:
- Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan pakai tangan atw centong...
- Tambahkan sagu + gula + garam + air lalu uleni hingga rata...
- Ambil secukup nya adonan bulat" kan kecil hingga adonan habis.. lalu rebus di air mendidih dgn api sedang.. jika sudah mengapung,tanda sdah matang.. angkat & tiriskan...
- KUAH KINCA : campur semua bahan,masak dgn api kecil hingga gula Jawa larut & mendidih.. angkat sisihkan.
- KUAH SANTAN : campur santan & garam masak dgn api keciiiilll hingga mendidih sambil trus diaduk...
- Penyajian : masukan bbrp biji salak kdlm mangkuk,tuang kuah kinca secukup nya + kuah santan secukup nya...
- Hmmm yumyyy cocok bget jadi menu buka puasa.. lebih enak disajikan dingin ya...
Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :