Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 Bstg sereh.
- Gunakan 1 Ruas lengkuas.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil Garam.
- Siapkan 3 Bj kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Ambil 5 Bj Cabe merah kriting.
- Gunakan 5 Bj Cabe rawit merah.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Ambil Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Siapkan Gula merah (iris).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Ayam Kentang Wortel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Potong daging dengan sesuai keinginan kemudian rebus sampai matang dan empuk (bisa metode 5.30.7(rebus 5 menit,diamkan 30menit,panaskan 7 menit).
- Haluskan bumbu dengan cara di ulek/belender sampe halus kemudian tumis dengan minyak yg cukup sampai mateng tambahkan daun salam,jeruk,sereh,lengkus(geprek)..
- Masukan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu dan aduk sampai rata tambahkan kecap manis dan tunggu sampai bumbu sedikit meresap kemudian tambahkan air,penyedap rasa aduk kembali sampai air surut dan matang sempurna.Dengan sajian nasi hangat dan taburan bawang goreng..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :