Kue Mangkok / Apem Kukus.

Lagi mencari ide resep kue mangkok / apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok / apem kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok / apem kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok / apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mangkok / apem kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok / Apem Kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Mangkok / Apem Kukus:

1. Gunakan 125 gr tepung beras.
2. Sediakan 25 gr tepung terigu segitiga.
3. Ambil 100 gr tapai.
4. Sediakan 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 250 ml air.
6. Ambil 1 sdt ragi.
7. Ambil 1 sdt baking powder.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Recook Krengsengan ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Mangkok / Apem Kukus:

1. Larutkan gula pada air dengan cara dipanaskan, tunggu hingga larut tidak sampai mendidih, angkat diamkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung beras, terigu, dan tapai, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit pada adonan tepung hingga rata, kemudian tambahkan ragi aduk kembali hingga rata, diamkan selama 30 menit ditutup dengan serbet.
4. Campurkan baking soda ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan pada cetakan, jangan terlalu penuh, pada pengukus yg sudah siap (air keadaan mendidih), kukus dengan api besar selama 10 menit..
6. Lepas kue dari cetakan kemudian hidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok / Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :