Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 kotak tahu.
3. Ambil Bahan Tumis.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Gunakan 6 bawang merah.
6. Ambil 1 bawang bombay.
7. Gunakan 1 ruas jari laos / lengkuas.
8. Siapkan 1 ikat daun bawang.
9. Siapkan 1 sdm saori saos tiram.
10. Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
11. Sediakan 4 sdm kecap manis.
12. Gunakan Garam, Gula, Penyedap, Lada.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Vortex Cookies Coklat Greentea yang Lezat Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci ayam sampai bersih. Kemudian ayam direbus hingga empuk..
2. Tiriskan ayam. Tapi air rebusan ayam jangan dibuang yaa bun..
3. Tahu d potong kotak-kotak kecil. Kemudian d goreng setengah mateng. Tiriskan..
4. Siapkan bahan tumisan. Bawang merah, putih dan bombay di cincang kasar. Laos d geprek. Daun bawang di cincang kasar. Kemudian ditumis hingga layu dan harum. Di kasih saori, saos raja rasa, kecap manis, garam gula dll. Jangan lupa d kasoh air rebusan ayam tadi. Cek rasa hingga rasa mantuull..
5. Masukan ayam yg sudah d rebus dan juga tahu yg sudah d goreng setengah mateng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tutup dan tunggu hingga airnya menyusut..
6. Daaannn ayam kecap tahu bisa segera d nikmati bersama dengan keluarga tercintah ❤️.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :