Kolak Biji Salak. Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
IG : @maulidesmihorn Mom of two gorgeous kids 👧👦 Loves baking, cooking & trying new recipes ️ ️. Drain off some water after steaming if any. Mashed the sweet potatoes while still warm with a fork or you can put it in a blender or use an immersion blender to blend until smooth.
Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kolak Biji Salak is Indonesian sweets of sweet potato dumpling balls in palm sugar syrup and coconut milk. In Indonesia, there are desserts made with all sorts of different things that you eat with palm sugar syrup and coconut milk. This type of sweets is called Kolak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:
- Gunakan 250 gram ubi kuning rebus.
- Ambil 100 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan Kuah kolak.
- Ambil 150 gram gula jawa.
- Gunakan 3 sendok teh gula pasir.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Ambil 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Kuah santan.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica Ayam kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Great recipe for Kolak Biji Salak - Sweet potato balls in palm sugar syrup and coconut milk. This Indonesian dessert made of sweet potato balls served in palm sugar syrup and coconut milk is popular treats especially during Ramadhan for breaking the fasting. Untuk resep kolak biji salak untuk buka puasa yang pertama, cukup mudah dan sederhana. Beberapa bahan yang harus Kamu siapkan di bawah ini pun bisa Kamu temukan dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Campur ubi rebus yang telah dihaluskan dengan tapioka dan garam, bentuk bulat sebesar kelereng.
- Didihkan air 600 ml, masukkan gula jawa sisir, garam dan pandan aduk rata sampai gula larut..
- Masukan biji salak kedalam larutan gula jawa, masak sampai matang (tanda mengapung diatas). Kentalkan dengan larutan maizena 3 sendok makan..
- Kuah santan : campur santan instan dengan air, masak dengan api kecil dengan garam dan daun pandan..
- Penyajian : tuang santan diatas kolak biji salak, nikmati ☺️.
ResepMedia.com - Kolak biji salak adalah salah satu hidangan favorite masyarakat Indonesia untuk berbuka puasa. Selain karena rasanya yang manis dan legit namun gurih, makanan ini juga memang rasanya yang enak sehingga selalu menimbulkan kerinduan untuk mencicipinya kembali. Kolak Biji Salak Ubi Kuning. tepung tapioka (kalau mau lebih kenyal, tepung bisa lebih banyak) • ubi kuning • air untuk merebus • santan kara • daun pandan • vanili • garam secukupnya saja • gula merah & gula pasir sesuai selera ya moms, cicipi terlebih dahulu, jika kurang manis bisa ditambahkan. Cara Membuat Kolak Biji Salak saat ini sedang banyak dicari oleh ibu rumah tangga, untuk menyajikan santapan berbuka di bulan suci Ramadhan dari tahun ke tahun. Kolak biji salak memang menjadi salah satu hidangan yang sangat nikmat untuk disantap pada saat berbuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :