Ayam bakar pedes manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedes manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedes manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedes manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar pedes manis memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar pedes manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam kira2 berat 1 kg potong 8/sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1 bks santan kara 65ml.
4. Gunakan 2 lmbr daun salam.
5. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
6. Sediakan 1 btng sere geprek.
7. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
8. Sediakan Sedikit air asam jawa.
9. Gunakan 1 keping gula merah+ 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 10 buah cabe merah.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Gunakan 1 cm kunyit.
16. Ambil 6 buah bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Bajak (Terasi Goreng) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna.

Cara menyiapkan Ayam bakar pedes manis:

1. Siapkan bahan:cuci ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi sampe bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampe harum, masukan daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas, aduk rata.
3. Masukan ayam, aduk sampe berubah warna, lalu tambahkan air, 500ml, aduk rata tutup, biarkan mendidih, setelah mendidih kecilkan api,tambahkan gula jawa dan gula pasir garam,air asam jawa.
4. Masak sampe air menyusut,dengan api kecil, masukan santan,masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, matikan kompor.
5. Panggang/ bakar dengan api kecil sambil dioles sisa bumbu, sampe warna kuning kecoklatan. angkat sajikan bersama sambal dan lalapan.

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Resep Ayam Bakar Pedas Manis ini kami berikan bagi anda dan keluarga yang suka dengan masakan yang memiliki rasa pedas manis. Karena itu silahkan simak bahan dan bumbu apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya, pada resep berikut ini. Resep Ayam Bakar Manis Kecap Pedas. image via www.resepayam.net.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedes manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :