Cap Cay Kuah. Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, maka kandungan gizi yang Bunda dan keluarga dapatkan dari mengonsumsi masakan ini pun tidak kalah beragam. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Capcay goreng saya juga suka, rasanya gak kalah enak dengan capcay kuah.
Sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cap cay kuah sebenarnya tidaklah asli resep milik Indonesia. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, maka kandungan gizi yang Bunda dan keluarga dapatkan dari mengonsumsi masakan ini pun tidak kalah beragam. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan 1/2 siung bawang Bombay.
- Ambil 3 buah sosis ayam.
- Gunakan 10 buah bakso.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Ambil 1 ikat sawi.
- Sediakan 1/2 brokoli ukuran sedang.
- Gunakan 4 buah baby corn.
- Sediakan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 2 sdm larutan maizena q.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Seblak yang Lezat Tips Anti Gagal
Secara umum, isi capcay goreng ini sama dengan capcay kuah langganan saya, yakni ada capcay, potongan ayam, kubis, sawi ijo, wortel, nggak pake telur dan kuah. Cara Membuat Capcay Kuah Enak dan Sederhana. Untuk membuat capcay pertama silahkan tumis bawang putih sampai tercium aroma harum. kemudian tambahkan minyak wijen, dan juga saus tomat. Cara membuat capcay berikutnya silahkan anda tumis ayam dan juga udang sampai warnanya berubah.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah:
- Siapkan semua bahan yang telah dicuci bersih. Potong sesuai selera..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saos raja rasa, saos tomat, merica bubuk..
- Masukkan wortel terlebih dahulu. Tumis sampai agak layu. Kemudian berturut-turut masukan sosis dan bakso. Tambahkan air, tunggu sebentar lalu masukkan sawi, brokoli..
- Masak sampai sayuran layu kemudian tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan..
Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda. Karena selain rasanya yang berselera tinggi, capcay juga sangat kaya akan kandungan nutrisi didalamnya yang baik bagi kesehatan tubuh. Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep capcay kuah nikmat dengan tambahan daging ayam yang biasanya dijual di restoran. Resep lengkap mengenai hidangan ini dapat Anda simak pada uraian di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :