Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak kering renyah 🧄🌶 enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak:

1. Ambil 1 genggam makaroni.
2. Sediakan 6 buah kerupuk bundar kecil.
3. Siapkan 15 buah kerupuk bawang kecil.
4. Sediakan 30 gram kol.
5. Ambil 1 batang daun bawang.
6. Ambil 1/2 buah tomat.
7. Ambil 3 cabe rawit (bisa lebih banyaj sesuaikan saja).
8. Sediakan 3 cabe merah (tambahkan bila suka pedes).
9. Sediakan 3 cm kencur segar.
10. Gunakan (Bisa diganti dengam 1 sdm kencur bubuk).
11. Sediakan 1 sdm kemiri bubuk.
12. Sediakan (Bisa diganti 3 butir kemiri utuh).
13. Ambil 2 butir telur.
14. Gunakan 2 siung bawang merah.
15. Siapkan 1 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
17. Siapkan 1 sdt gula pasir.
18. Ambil 300 ml air.
19. Ambil 4 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan kembung masak woku yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelerakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses, atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur (). Baca juga: Seblak Pedas Aneka Topping, Jajanan Kekinian Sedap dari Bandung. Bumbu yang digunakan untuk membuat seblak juga sangat mudah ditemukan.

Langkah-langkah membuat Seblak:

1. Siapkan bahan. Rendam dengan air biasa, kerupuk dan makaroni selama kurleb 30 menit. Setelah direndam, tiriskan (buang airnya).
2. Iris tomat, daun bawang dan kol. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit dan kencur. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, kemiri bubuk, tumis sampai matang.
3. Masukkan telur. Aduk2 telur. Setelah telur padat, masukkan air tunggu sampai mendidih baru diaduk pelan2..
   
   
   
4. Masukkan kerupuk dan makaroni. Aduk pelan2. Setelah 1 menit, masukkan irisan tomat, daun bawang dan kol, aduk sebentar.
   
   
5. Taburkan daun bawang dan matikan api. Sajikan. Kalau kurang pedas bisa ditaburlan cabe bubuk.
   

Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seblak merupakan salah satu jajanan asal Bandung yang lagi banyak digandrungi masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :