Ayam bakar sambel pecel. Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Pecel. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata.
Berbeda dengan ayam bakar yang umumnya terasa manis dengan olesan kecap manis, atau madu, atau pedas karena bumbu cabai, kali ini coba deh Bun hadirkan Ayam Bakar Sambal Pecel sebagai menu makan keluarga di rumah, pasti ketagihan. Kita tahu Sambal Pecel memiliki rasa yang super gurih khas kacang tanah, manis, asam, dan pedas. Berbeda dengan ayam bakar yang umumnya terasa manis dengan olesan kecap manis, atau madu, atau pedas karena bumbu cabai, kali ini coba deh Bun hadirkan Ayam Bakar Sambal Pecel sebagai menu makan keluarga di rumah, pasti ketagihan.
Sedang mencari ide resep ayam bakar sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambel pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Pecel. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambel pecel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambel pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar sambel pecel menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar sambel pecel:
- Siapkan 2 ekor ayam.
- Ambil 1/4 cabe rawit.
- Sediakan 2 gula merah.
- Ambil 1/4 bawang merah.
- Ambil 1/4 cabe merah.
- Ambil 3 gundu bawang putih.
- Ambil Secukupnya Kemiri.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 1/2 penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu ungkeb.
- Sediakan 2 sdm Kunyit giling.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Sediakan 1/2 bks ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 helai daun salam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Crispy Ala Korea (Bonchon)🇰🇷 yang Enak Tips Anti Gagal
Kita tahu Sambal Pecel memiliki rasa yang super gurih khas kacang tanah, manis, asam, dan pedas. Cara Membuat Ayam Bakar Sambal Pecel : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata. Masukkan ayam, air, santan kental dan kacang tanah yang sudah diblender halus, tambahkan garam aduk rata lalu tutup wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar sambel pecel:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera Terus bersihkan ayam yang sudh di potong".
- Siapkan air dalam panci,panaskan hingga mendidih.
- Terus haluskan bumbu ungkeb,setelah halus masukan ke air yang sudah mendidih Aduk sebentar Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan,, Ungkeb ayam kurang lebih 15 menit.
- Untuk sambel nya Di rebus terlebih dahulu Setelah di rebus dan sudah layu tiriskan lalu blender / ulek.
- Setelah itu masak/ tumis sambal yang sudah di blender/ulek tadi sampai kesat airnya..
- Terus masukan garam,gula merah,penyedap rasa dan daun jeruk secukupnya Aduk sebentar Lalu masukan minyak untuk lebih maksimal sambalnya.
- Setelah sambal dan ayam sudah siap Tinggal di hidangkan 🙏🏻.
Aduk sesekali lalu biarkan hingga kuah menyusut. 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺. Pecel ayam is made with chicken and coconut sauce cooked cooked in salted tamarind water. The sauce requires grain coconut, garlic, onions, peanuts, cutchery, kaffir lime leaves, fried nutmeg, a sachet of shrimp paste and optionally for added spice, cayenne or chili. Meskipun namanya pecel lele tapi di sini ada banyak menu pilihan, salah. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambel pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :