Ayam goreng woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku sendiri adalah resep olahan masakan daging ayam yang sudah divariasi. Masakan ini menggunakan perpaduan antara daging ayam dengan aroma dari bumbu-bumbu rempah yang memiliki sensai pedas khas Manado. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Sedang mencari ide resep ayam goreng woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng woku pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng woku pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng woku pedas memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng woku pedas:

1. Siapkan 🟢BAHAN - BAHAN.
2. Ambil 1 kg ayam (aku paha atas dan bawah).
3. Ambil minyak goreng (aku pake minyak zaitun).
4. Sediakan 🟢Bumbu di halus kan.
5. Gunakan 6 siung Bawang merah yang agak besar.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 kemiri.
8. Ambil 1/4 sdt mrica.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1/2 jempol jahe.
11. Gunakan 4 cabe merah buang biji.
12. Siapkan 10 cabe keriting.
13. Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera level pedas kesukaan).
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Ambil 🟢Bumbu lain nya.
17. Ambil 1 ikat kemangi di siangi.
18. Gunakan 1 batang serh potong 2 geprek.
19. Siapkan 1 lembar daun pandan ukuran kecil iris tipis.
20. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris tipis.
21. Sediakan sedikit banget sdt asam jawa di encer kan.
22. Gunakan secukup nya bawang goreng buat taburan.
23. Ambil 1 Sdt gula merah sisir halus.
24. Ambil 1 Sdt saos tiram.
25. Sediakan bubuk kaldu ayam,garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu baso kuah yang Enak Tips Anti Gagal

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng woku pedas:

1. Cuci bersih ayam,baluri dengan sedikit garam dan mrica kemudian goreng dengan sedikit minyak goreng sampai matang jangan sampai kering.
2. Tumis bumbu halus + sereh sampai harum lalu masuk kan ayam, tambah kan air kemudian ungkep sampai ayam mateng sempurna dan air sedikit menyusut masuk kan air asam,garam dan kaldu ayam bubu dan gula merah,irisan daun jeruk,irisan daun pandan dan koreksi rasa.
3. Setelah mau di angkat tambahkan kemangi aduk rata langsung matikan api agar kemangi tetap berwarna hijau sajikan dengan taburan daun bawang.

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Baca juga: Resep Ayam Kremes Renyah Tahan Lama, Cocok untuk Buka Puasa. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap. Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng woku pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :