Dendeng Batokok Pedas.

Anda sedang mencari ide resep dendeng batokok pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng batokok pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng batokok pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dendeng Batokok Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Pedas:

1. Ambil 500 gram daging sapi.
2. Gunakan 250 gram telur puyuh rebus.
3. Gunakan Rebusan daging.
4. Sediakan 2 ruas jahe (geprek).
5. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek.
6. Ambil 2 sdt ketumbar.
7. Sediakan 1 sdt lada putih.
8. Ambil 3 sdt garam.
9. Ambil 1 sdm asam jawa.
10. Ambil 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 L air.
12. Sediakan Sambal merah.
13. Gunakan 3 cabe besar.
14. Ambil 100 gram cabe keriting.
15. Ambil 111 cabe rawit.
16. Ambil 1/2 buah tomat.
17. Siapkan 7 siung bawang merah.
18. Ambil 4 lembar daun jeruk.
19. Ambil secukupnya Minyak.
20. Sediakan secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Gula putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lodeh Labu Siam / Lodeh Manisa yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok Pedas:

1. Siapkan bahan, masukan bumbu rebusan ke dalam panci yang berisi air. Lalu masukkan daging dan rebus selama 45 menit (lebih enak kalau dagingnya pas sudah beli langsung dimasak kalau dimasukin salam frezzer lama takutnya alot) mau aman silankan pakai presscooker (20-30 menit).
2. Setelah air menyusut dan daging empuk makan angkat dan daging ditipiskan dengan cara ditumbuk menggunakan ulekan.
3. Setelah dirasa cukup tipis dan serat²nya terlihat, goreng daging ke dalam minyak yang panas menggunakan api sedang. Goreng daging sampai warnanya coklat tua tapi tidak gosong.
4. Bahan sambal diulek jangan terlalu halus. Tomat hanya diiris tipis saja. Lalu goreng sambal dengan minyak secukupnya sampai matang agak layu wangi.
5. Setelah sambal matang masukkan daging dan telur puyuh aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
6. Setelah matang, angkat dendeng dan sajikan ke piring. Jadi deeeh dendeng batokok pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :