Opor ayam telor Padang. Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia.

Siang ini saya rencananya masak opor. Gulai pakai cabai, sementara opor tidak. Setelah bumbu tercampur sempurna masukan telur, dan masak hingga matang.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telor padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Opor ayam telor Padang enak lainnya. Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telor padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telor padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam telor padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam telor Padang menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam telor Padang:

1. Siapkan 5 potong daging ayam.
2. Siapkan 8 buah telur rebus.
3. Sediakan 900 ml santan.
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Sediakan 2 batang serai, geprek.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 5 siung baput.
11. Gunakan 10 siung bamer.
12. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
13. Sediakan 3 kemiri.
14. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
15. Siapkan 2 ruas jahe.
16. Sediakan 2 sdt garam.
17. Gunakan 3 sdm bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Khas Jawa Timur yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.

Cara menyiapkan Opor ayam telor Padang:

1. Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit.
2. Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukkan telur rebus..
4. Masukkan santan 1/2nya, masak hingga ada letupan.
5. Masukkan sisa santan (ayam tenggelam), masak hingga ayam matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
6. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

Lihat juga resep Ayam Goreng Sabana Padang enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telor padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :