Lemper isi ayam. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.
Lemper isi ayam sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat, bisa dinikmati baik pagi, siang, sore ataupun malam dan bisa sebagai pengisi perut di saat lapar.
Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know.
Lagi mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper isi ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper isi ayam:
- Ambil Bahan.
- Gunakan 1/2 ltr beras ketan.
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Gunakan 2 sct santan kara.
- Ambil 200 ml air+1 santan kara jd 250ml.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Garam&gula.
- Sediakan Salam& serai.
- Gunakan Daun pisang secukup nya.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Padang Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
But this sticky rice snack must be part of this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with sweet and well-seasoned chicken floss. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Cara menyiapkan Lemper isi ayam:
- Rendam ketan selama 2jam atau lebih,lalu kukus ketan 15menit setelah 15 mnt matikan,rebus santan bersama daun salam dan sereh smp mendidih.
- Lalu siramkan ke ketan yg sudah di aron smp rata,diam kan smp meresap dan agak dingin.
- Lalu kukus lagi 30mnt atau lebih.
- Tumis bumbu halus smp wangi lalu masukan ayam dan santan masak smp kering lalu ksh garam dan gula sesuai selera,jk sudah kering matikan.
- Angkat ketan siapkan loyang atau nampan alasi plastik dan beri minyak seidkit supaya tdk lengket cetak ketan di atas nampan,takan² dgn sendok smp padat lalu tabaru ayam nya dan timpa lagi atasnya dgn ketan.
- Potong² dgn sepatula yg di baluri sdikit minyak,bunkus dgn daun pisang dan di lapisi plastik luarnya.
- Bikin ke dua kalinya krn dpt orderan 150 pcs dgn bahan yg lbh byk*beras ketan 4liter,kelapa 3butir,ayam 2kg*Alhamdulillah rasa nya enak😁.
Lemper Sushi Isi Ayam Kecap - Cara membuat lemper ayam kukus yang dikombinasi rasa gurih sekaligus manis; Cara membuat lemper ayam kukus ternyata tidak sulit dilakukan. Lemper umumnya dijual dengan kudapan tradisional lainnya. Sekilas penampilan dari luar, hidangan lemper terlihat mirip dengan arem-arem. Lemper ayam pedas Holland yang enak dan gurih ini wajib kalian coba dirumah. Lemper isi ayam pedas ini benar-benar bikin kalian ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :