Ayam Bacem Bakar. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang.
Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam.
Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri.
Resep ayam bakar bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu!
Lagi mencari ide resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya. Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bacem Bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong jadi 6.
- Gunakan 1 liter air (pake air kelapa lebih sedep).
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 100 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pecak Ikan Mas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Makanan ayam bakar bumbu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya.
Cara membuat Ayam Bacem Bakar:
- Rebus ayam sebentar di wajan untuk menghilangkan buihnya. Kemudian buang airnya.
- Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Aduk rata lalu tuang air biasa/air kelapa. (Ps. Pakai apinya kecil aja).
- Masukkan gula merah, garam,air asam jawa. Test rasa. Jika sudah pas. Tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap/air habis..
- Jika sudah selesai. Dinginkan lalu bakar hingga kecoklatan :).
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :