Ayam Rica Simple. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Terjadi lah ayam rica simple nann ueenaakk ini. selamat mencoba Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica.
Lagi mencari ide resep ayam rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Simple menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Simple:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 4 buah jagung baby (bs diganti wortel/kentang/brokoli dll).
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan daun pewangi (lengkuas/salam/jeruk) bebas aja bun !!.
- Sediakan 1/2-1 buah jeruk nipis (bs diganti dgn asam lain).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Telur ala Diva yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara membuat Ayam Rica Simple:
- Rebus ayam. kalo aku rebusan pertama 10 menit mendidih buang airnya ganti air baru rebus sampe tulang lunak. sisakan kaldunya sedikit..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bahan sisa yg lain ditokok / digeprek aja bun. jd sambelnya kasar2..
- Tumis bumbu sampai harum. tambahkan sisa kaldu secukupnya. masukkan sayur dan ayam biarkan mendidih sebentar. tes rasa. angkat. sajikan..
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Lihat juga resep Ayam rica rica super pedas enak lainnya. Ayam Rica-Rica adalah hidangan ayam khas Manado. Terkenal dengan warna merahnya yang mencolok, arti dari nama masakan ini adalah 'ayam sambal'. Rasa sambal yang nikmat membuatnya cocok untuk penggemar pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :