Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!. Resep Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!. Beberapa hari ini pengin makan rica-rica enthok yang biasa dijual kalau sore dideket rumah. Nah sayangnya kemaren kesana sdh nggak buka.
Cukup sama nasi anget ajaa udahh mantul😍.
Untuk bumbunya kita masukan cabe merah, cabe krtiting, bawang merah, bawang putih daun jeruk bisa kalian blender atw ulek yaa.
Abis itu tumis masukan daun salam, sereh terus masukan bumbu sperti garam, pnyedeap rasa, gula putih, merica sampe rasa nya pas d lidah.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam daun jeruk mantul!!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam daun jeruk mantul!! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!. Beberapa hari ini pengin makan rica-rica enthok yang biasa dijual kalau sore dideket rumah. Nah sayangnya kemaren kesana sdh nggak buka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!! memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian Gending potong kecil kecil.
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula merah disisir halus.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Daun kemangi.
- Ambil Potongan cabe rawit secukupnya.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 jempol kunyit.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 2 sdm garam halus.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kaki Lima yang Sempurna Tips Anti Gagal
Padahal ayam rica - rica kemangi pedas mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Salah satu yang cukup terkenal adalah rica rica ayam kecap pedas. Bumbu rica rica ayam kecap pedas bisa anda simak dibawah ini!
Langkah-langkah membuat Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:
- Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan perasan jeruk nipis sembari membuat bumbu halus..
- Haluskan bahan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam, dan gula pasir.
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Oseng oseng sampai layu kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Masukan ayam dan air sampai menenggelamkan ayam. Masak sampai mendidih. Bila air sudah mulai menyusut, beri kecap dan gula merah. Cek rasa sampai Mantul. Berikan potongan cabai rawit. Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu meresap..
- Untuk menambah aroma berikan daun kemangi. Kalau tidak suka tidak usah diberi gapapa Bun..
- Nah sekarang rica-rica ayam lezatnya sudah matang. Beri taburan bawang goreng ya Bun...
Rica-rica ayam atau ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Manado yang identik dengan cita rasa pedasnya. Hai semuanya!! divideo ku ini aku mau membuat Tutorial atau Cara Membuat A yam Rica Rica Dengan bahan sederhana, murah, simple bngt Dan untuk pemula. simak video Ini sampai habis ya dan langsung. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :