Ketan Durian Lumer.

Sedang mencari inspirasi resep ketan durian lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan durian lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan durian lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan durian lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan durian lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Durian Lumer memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Durian Lumer:

1. Ambil Bahan Ketan.
2. Sediakan 250 gr ketan putih (rendam min 2 jam).
3. Ambil 200 ml santan (air + santan instan 65 ml).
4. Gunakan 1 lembar daun pandan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil Bahan Fla Durian.
7. Siapkan 300 gr daging durian.
8. Ambil 65 ml Santan instan.
9. Gunakan 80 gr Susu kental manis.
10. Gunakan 220 ml air.
11. Gunakan 3 sdm gula pasir.
12. Ambil 1 lembar daun pandan.
13. Ambil 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan sedikit air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ketan Durian Lumer:

1. Kukus beras ketan selama 20 menit, lalu rebus santan, air, gatam dan daun pandan hingga mendidih. Masukan ketan yang sudah dikukus tadi, aduk rata hingga santan meresap. Kukus kembali ketan tersebut selama 30 menit..
2. Untuk fla durian. Blender daging durian dengan air. Lalu masukan kedalam panci, tuang SKM, santan, gula pasir daun daun pandan (kemanisan bisa diatur sendiri ya, karena durian manisnya beda2) lalu setelah sedikit meletup masukan larutan maizena. Aduk2 terus sampai meletup dan mendidih angkat..
3. Tata ketan dalam wadah, lalu beri fla durian. Bisa ditoping dengan toping kesukaan masing2, disini saya memakai keju parut dan potongan daun pandan. Sajikan hangar atau dingin sama2 enak 🤤 selamat mencoba yaa~.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan durian lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :