Cilok kuah kacang.

Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok kuah kacang memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok kuah kacang:

1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
2. Ambil 300 gr tepung terigu.
3. Gunakan 530 ml air panas.
4. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 4 siung bawang putih halus.
8. Ambil Bahan kuah kacang:.
9. Ambil 250 gr kacang tanah.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 15 buah cabai merah.
12. Siapkan 5 buah cabai rawit.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 5 sdm gula pasir.
16. Gunakan 2 sdm kecap manis.
17. Gunakan 3 biji asam jawa.
18. Siapkan Secukupnya air.
19. Siapkan Tambahan:.
20. Gunakan Secukupnya saos sambal.
21. Ambil Secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Roti Keju Sosis yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Cilok kuah kacang:

1. Masukkan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk kedalam air panas dengan api masih menyala..
2. Masukkan tepung terigu, lalu aduk-aduk hingga tidak ada airnya lagi..
3. Kemudian pindahkan ke wadah lain. Lalu biarkan hingga hangat baru kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga Kalis..
4. Bulatkan semua adonan dengan ukuran sesuai selera..
5. Lalu panaskan air, beri sedikit minyak. Setelah air mendidih rebus cilok hingga mengapung..
6. Setelah mengapung rendam cilok di air es. Lalu pindahkan ke wadah..
7. Goreng kacang tanah hingga matang. Goreng juga bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah hingga layu..
8. Kemudian robek-robek daun jeruk yang sudah dibuang tulang bagian tengah daun. Dan asam Jawa yang sudah diberi air..
9. Kemudian haluskan kacang tanah. Lalu masukkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk, air asam Jawa, gula pasir, kecap, dan garam. Lalu beri air secukupnya kemudian blender hingga halus..
10. Kemudian tuang ke wadah lalu beri air lagi hingga takaran kekentalan kuah kacangnya pas. (Sebagian orang ditumis menggunakan minyak di wajan)..
11. Lalu sajikan cilok bersama kuah kacang, lalu beri saos sambal dan kecap manis secukupnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :