Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas. Lihat juga resep Lodeh Terong Pedas enak lainnya. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.

Like its cousin, sayur asem , sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Sedang mencari ide resep sayur lodeh terong ebi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong ebi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong ebi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh terong ebi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Lodeh Terong Pedas enak lainnya. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh terong ebi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:

1. Gunakan ☘️Bahan Sayur :.
2. Ambil 2 buah terong ungu,potong2 kotak.
3. Siapkan 2 kotak tahu putih potong2 kotak kecil.
4. Siapkan 1 sdt ebi,di goreng kering.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang sere,di geprek.
8. Gunakan 1 ruas jari laos di geprek.
9. Gunakan 1 siung baput di iris serong tipis, 2 siung bamer di iris serong.
10. Gunakan 1/2 parutan kelapa,diperas di ambil santan nya.
11. Ambil ☘️Bumbu:.
12. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
13. Sediakan 12 buah cabe rawit.
14. Gunakan 8 siung bawang putih.
15. Ambil 6 siung bawang merah.
16. Ambil 1,5 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1 ruas jari kunir.
18. Sediakan 1 ruas jari jahe di geprek.
19. Sediakan 3 buah kemiri.
20. Siapkan Seujung sdt garam.
21. Ambil Seujung sdt bubuk kaldu.
22. Sediakan Seujung sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut bacaterus.com akan mengulas resep sayur lodeh terong ungu plus kacang panjang yang lezat tersebut. Masak santan dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Tambahkan lengkuas, daun salam dan ebi.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:

1. Siapkan bahan, terong yg sdh dipotong2 dan tahu juga terpotong potong kecil. Bumbu tumbuk halus.
2. Ebi yg sudah di goreng ditumbuk jadi satu dng bumbu. Lalu geprek.laos dan jahe.
3. Tumis baput dan bamer setelah harum masukkan bumbu, tumis sampe harum, masukkan daun salam,daun jeruk,sere dan air santan aduk aduk, lalu masukkan tahu.tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan terong aduk sebentar lalu matikan api. Tutup panci supaya terong akan matang dng sendirinya kena panas kuah. Sy tdk senang apabila terong terlalu masak.tampilan juga jd tdk bagus.dan kalau dimakan apabila memasak sebentar terong, masih ada kres kres terongnya.enak banget....
5. Sayur lodeh terong ebi pedas ini enak banget krn kuah nya jadi gurih dr santan dan rasa ebinya keluar. Apalagi memakan nya hangat hangat dengan nasi hangat.nikmat banget...
6. Tips : parutan kelapa ampas nya tdk saya buang, krn sy berencana akan gunakan untk toping roti. Sy penasaran banget untuk membuat roti cinnamon roll pernah buat gagal. Nah krn tdk mau rasa cinnamon yg cukup kuat, sy mix dng parutan kelapa(ampasnya) yg nanti akan sy sangrai dan sy akan campur dengan gula. Rasa gurih masih akan di dapat krn sy sangrai kering, dan harum nya didapat dr bubuk cinnamon..

Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan daun melinjo, masak kembali hingga matang. Angkat dan sajikan Sayur Lodeh Pedas selagi hangat. Ada berbagai macam jenis sayur lodeh. Jenis tersebut ditentukan dengan ragam sayur yang digunakan dan bahan-bahan pelengkap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong ebi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :