Lodeh Terong. This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. Berikut resep lodeh terung untuk menu hari ini. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan.

Sedang mencari ide resep lodeh terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This lodeh terong dan tahu looks so colorful and bursting with bold flavors. The spice blend really takes this dish to the next level. Terung atau terong gak hanya enak diolah dengan bumbu balado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Terong menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Terong:

1. Gunakan 1 buah terong.
2. Ambil 1 bungkus santan kara.
3. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
4. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Gula.
8. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
14. Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
15. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
16. Ambil 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rendang ayam kering yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Resep lodeh terong yang gurih dan nikmat. Terong selain teksturnya yang empuk dan lembut, juga mempunyai kandungan serat dan vitamin yang bagus buat tubuh.

Cara menyiapkan Lodeh Terong:

1. Potong kecil terong, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan air. Aduk merata dan tunggu hingga agak mendidih.
4. Masukkan terong dan tunggu hingga sedikit melunak.
5. Tambahkan santan. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu jamur kemudian aduk hingga merata.
6. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Selain itu, harganya juga cukup ekonomis serta bisa di olah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat, salah satunya adalah lodeh terong. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja. Namun meskipun begitu sayur yang satu ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh yang lainnya. Kelebihan dari sayur ini yaitu selain rasanya yang nikmat, cara membuatnya pun sangatlah sederhana dibandingkan dangan sayur lodeh yang lainnya. Taburi garam, gula, dan merica ke dalamnya, kemudian aduk kembali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :