8. Ayam Geprek Crispy. Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar. Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua.
Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy. Buat pecinta pedas, resep berikut wajib dicoba yah.
Lagi mencari ide resep 8. ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. ayam geprek crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 8. ayam geprek crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar. Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 8. ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8. Ayam Geprek Crispy memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 8. Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 1 kg Ayam potong.
- Siapkan 250 gr Tepung bumbu.
- Gunakan 1000 ml Minyak goreng.
- Gunakan 1 pcs Jeruk nipis.
- Gunakan 7 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1000 ml Air (untuk merendam).
- Sediakan 1 ons Cabe rawit mungil.
- Gunakan Kemangi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nasi uduk dan opor ayam (Mpasi 8 bulan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Langkah-langkah membuat 8. Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih Ayam. Kemudian tiriskan. Ambil baskom/wadah agak besar untuk merendam. Masukkan 500 ml air, kemudian tambahkan geprekan 3 siung bawang putih, lada, 1sdm garam, dan perasan air jeruk nipis. Kemudian masukkan potongan Ayam kedalam rendaman bumbu (tambahkan sisa air jika air rendaman kurang). Usahakan air rendaman sampai menutupi potongan ayam. Kemudian tunggu minimal 8 jam. Masukkan kulkas agar lebih meresap. Rendaman ini bertujuan agar ayam lebih gurih dan empuk tapi tetap jussy..
- Setalah 8 jam. Angkat ayam dari rendaman. Dan tiriskan.. Siapkan tepung bumbu untuk membalur ayam. Ayam yg telah ditiriskan langsung di masukkan kedalam wadah berisi tepung bumbu. Balur secara menyeluruh (jangan diremas ya). Kemudian kebaskan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh..
- Panaskan 1000 ml minyak goreng. Pastikan minyak benar benar panas ya.. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga ayam matang merata/ kuning keemasan. (jgn sering - sering dibalik ya). Kemudian angkat dan tiriskan..
- Uleg Cabe, 4 siung bawang putih (boleh dikurangi sesuai selera), garam dan gula secukupnya. Uji rasa. Jangan diulek terlalu halus yaa.. Biar sambelnya terasa endul..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Kemudian tumis sambel dengan api sedang sebentar saja. Jgn sampai matang. Angkat dan uleg kembali hingga agak halus..
- Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar..
- Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua. Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. Selamat mencoba...
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Campurkan tepung bumbu dengan tepung terigu pada wadah, lalu tambahkan juga lada dan masako dilanjut memasukkan potongan ayam. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Resep & Cara Membuat Ayam Geprek Crispy yang Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 8. ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :