Lodeh Koro Terong Tahu 🍲.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh koro terong tahu 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh koro terong tahu 🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh koro terong tahu 🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh koro terong tahu 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh koro terong tahu 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Koro Terong Tahu 🍲:
- Ambil 200 gram kacang koro hijau.
- Gunakan 1 buah terong.
- Gunakan 1 buah tahu potong sesuai selera (saya agak besar).
- Sediakan 2 sdm ebi kering.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan 300 mL Santan.
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Lodeh Koro Terong Tahu 🍲:
- Bersihkan koro, potong tering dan tahu. Cuci bersih..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bumbu dengan ebi dan cabe rawit utuh..
- Masukkan koro dan terong, beri air bersih 200 mL. Ungkep sampai koro matang..
- Masukkan tahu putih, lalu masukkan santan. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap jika suka. Masak sampai santan mendidih..
- Sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk bawang. Alhamdulillah jadi ingat masa kecil 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Koro Terong Tahu 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :