Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶. Langkah-langkah Membuat Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Restoran Padang. Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap. Jangan lupa untuk membuang kotoran-kotorannya dan buang juga insangnya.

Tambahkan santan dan aduk terus supaya tidak pecah santan. Setelah mendidih, kecilakn api kompor dan masukan kepala ikan kakap lalu tutup wajan atau wadah untuk memasak. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak.

Anda sedang mencari ide resep gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah Membuat Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Restoran Padang. Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap. Jangan lupa untuk membuang kotoran-kotorannya dan buang juga insangnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap merah🌶, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kepala ikan kakap merah🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:

1. Siapkan 2 pcs kepala ikan kakap merah (saya belah jadi 2 bagian).
2. Gunakan 1 buah jeruk lemon.
3. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk, koyak² agar harumnya keluar.
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus (saya skip karena ga punya).
6. Ambil 5 buah belimbing sayur (saya skip).
7. Sediakan 1 potong asam kandis.
8. Siapkan 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya.
9. Sediakan 1 sachet santan instan uk.65 ml.
10. Gunakan secukupnya Garam + Gula + Kaldu Bubuk ;.
11. Ambil Bumbu Halus :.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 8 buah cabe keriting.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kulit Tortila / Kulit Kebab yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Hampir semua orang mungkin tahu seperti apa nikmatnya rasa kepala ikan kakap yang diolah menjadi Gulai. Sudah pasti rasanya akan sangat nikmat, apalagi jika Gulai kepala ikan kakap tersebut anda nikmati saat masih hangat, dijamin rasannya akan terasa lebih enak. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan. Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶:

1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu. Blender sampai halus. Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk hingga wangi..
2. Masukkan santan, tambahkan garam + gula + kaldu bubuk + air secukupnya lalu aduk rata. Masak sekitar 10 menit sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
3. Masukkan kepala ikan, tambahkan asam kandis dan cabe merah besar. Masak sekitar 30 menit dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Setelah matang, angkat dan sajikan..

Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan. Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :