Soto Ayam Kampung Lamongan. Lihat juga resep Soto Lamongan Ayam Kampung enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Ayam Kampung Lamongan Aiz - Payaman. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Kini sudah dikenal di berbagai daerah. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Lamongan Ayam Kampung enak lainnya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Ayam Kampung Lamongan Aiz - Payaman. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Lamongan memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung Lamongan:

1. Gunakan 500 gr ayam kampung.
2. Gunakan 2 btg serai.
3. Gunakan 2 cm lengkuas.
4. Gunakan 2 daun jeruk.
5. Ambil 1500 ml air.
6. Siapkan Secukupnya Garam, gula, merica, masako.
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Gunakan 6 bawang merah.
9. Gunakan 5 bawang putih.
10. Gunakan 1,5 cm kunyit.
11. Sediakan 3 kemiri.
12. Siapkan Pelengkap:.
13. Gunakan Bawang goreng.
14. Gunakan Daun seledri.
15. Gunakan Tauge.
16. Sediakan Kripik kentang.
17. Ambil Koya (kerupuk + bawang goreng dihaluskan).
18. Sediakan Sambal (bawang, cabe, kemiri).
19. Ambil Kecap.
20. Sediakan Jeruk nipis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Popcorn Asam Manis Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Soto Ayam Kampung/ Soto Ayam Lamongan Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung/ soto ayam lamongan yang unik?

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Lamongan:

1. Rebus Ayam n buang bagian lemaknya.
2. Haluskan bumbu halus, panaskan teflon beri minyak masukan bumbu halus beri lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica ttg umis hingga harum setelah harum masukkan bumbu ke dalam kaldu ayam beri masako tunggu hingga kuah merasuk lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng ayam hingga kecoklatan, lalu suwir.
4. Tata diatas nasi beri ayam suwir, lalu taoge, kripik kentang, koya bubuk, daun seledri, bawang goreng n siap disajikan.

Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung/ soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Maka tak heran jika kedai-kedai soto ayam lamongan selalu ramai oleh para pembeli. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa yang gurih khas daerah asalnya. Hal unik lainnya ialah penggunaan kunyit bakar sebagai pewarna dan juga pemberi aroma.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :