21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂. Lihat juga resep Ayam goreng alias fried chicken enak lainnya. Thai Basil Fried Rice Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site.
This time, I'm gonna make it a bit unique. Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy Oven Fried #ketofriendly enak lainnya. Selamat datang di resep sederhana Resep Ayam Goreng: Aneka macam ide resep masakan dan makanan yang simpel tersaji disini untuk memberi panduan dan mempermudah dalam menentukan hidangan yang lezat.
Lagi mencari ide resep 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂. Lihat juga resep Ayam goreng alias fried chicken enak lainnya. Thai Basil Fried Rice Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂:
- Gunakan 500 gr ayam bgn dada, cuci potong"kotak".
- Sediakan Buttermilk :.
- Sediakan 100 ml susu cair (me : susu bubuk 2 sdm dikasi air).
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
- Ambil Perendam :.
- Siapkan 3 siung bawang putih parut.
- Siapkan secukupnya lada (me : 2 sdt peres).
- Gunakan secukupnya garam (me : 2 sdt peres).
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (me : 1 sdt peres kaldu jamur).
- Ambil 1 sdt bubuk cabe (me : gak pake).
- Gunakan Sedikit lada hitam (tambahan dr saya).
- Siapkan Pencelup :.
- Siapkan 100 ml air es.
- Sediakan 1 buah putih telur (me : 2 buah).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur).
- Sediakan secukupnya garam dan lada (me : @1 sdt).
- Siapkan Pelapis :.
- Ambil 300 gr kunci.
- Siapkan 1 sdm kanji.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu jamur).
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cabe (me : ga pake).
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan secukupnya garam dan lada (me : @1 sdt peres).
- Sediakan Goreng :.
- Ambil 300 ml minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tongseng sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat 21. Ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂:
- Itu cara membuatnya 180 menit karena saya hitung juga waktu perendamannya.
- Buat adonan buttermilk. karena d rumah adanya susu bubuk jdnya susu bubuk saya kasi air 100 ml..
- Cuci bersih ayam, potong kotak" kecil kemudian lumuri dengan bahan perendam. simpan di kulkas selama minimal sejam. semaleman lebih baik. saya dua jam rendam..
- Siapkan wajan, kasi minyak goreng dan api kecil. tunggu sampe minyak panas dan tetap dengan api kecil. memang bakal agak lama proses gorengnya tp biar dagingnya mateng sampe ke dalem dan gak gosong..
- Ketika wajan suda kondisi panas dan siap, Ayam yg di kulkas td dimasukkan ke dalam adonan pencelup sebentar aja kemudian ke adonan pelapis sbntr. kemudian ulangi lagi ke adonan pencelup. terakhir ke adonan pelapis dan dicubit cubit kemudian goreng..
- Goreng ayam sampe kuning kecoklatan. angkat. sajikan dengan saus sambal kemasan ato mayonaise ato digeprek pake sambel bawang. endeesss deh..
- Note 1 : untuk goreng ayamnya sesuaikan kapasitas wajannya ya. maksudnya gn, kalo saya kan pake wajan kecil biasa trus minyaknya juga cuma dikit jdnya saya kira kira dengan minyak di wajan itu segitu berarti muatnya sekitar 5 potong ayam ya saya adonin ayamnya 5 potong dulu. yg sisanya ttp direndam d bahan rendaman. Nanti kalo mau goreng lagi ngadon lg. pengalaman selama ini kalo smuanya lgsg diadonin tepung pdhl belum waktunya digoreng malah ga kriuk ntar. malah keras jdinya..
- Note 2 : karena wajan saya yg kecil trus minyaknya juga ga banyak jd nya ayamnya ga kerendam semuanya d minyaknya maka saya siram"kan bagian atas ayam dengan minyak setelah itu kalo pas uda mulae seluruh permukaan kuning kecoklatan lgsg saya aduk bolak balek gt. ben semua permukaan mateng merata dan paling penting ben cepat selese gorengnya sih hehehe.
- Note 3 : wajib hukumnya bagi saya apinya kecil tp panas jd ben matangnya ayam itu merata hehehe karena saya blm pengalaman goreng ayam dengan api sedang besar dan minyak banyak yg kayak industri menengah dan besar ayam ayam krispi yg terkenal gt. perlu belajar lgi. maklum amatiran. mohon maaf 😂.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. ayam kotak"goreng tepung kriuk" alias ayam goreng crispy😂 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :