Gulai ikan Kakap merah. Lihat juga resep Gulai kakap merah favorit enak lainnya. Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur.

Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Setelah itu bilas kembali hingga bersih. KOMPAS.com - Kepala ikan bisa diolah jadi berbagai macam hidangan.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kakap merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai kakap merah favorit enak lainnya. Tumis bumbu halus beserta serai,daun kunyit,daun jeruk. Masukkan kepala ikan,tambahkan asam kandis dan belimbing sayur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan Kakap merah memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan Kakap merah:

1. Siapkan 2 ekor kakap merah sedang.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Sediakan 200 ml santan.
6. Ambil Air matang (kira kira aja).
7. Ambil Minyak goreng.
8. Sediakan Seruas lengkuas geprek.
9. Siapkan Rawit utuh, kemangi (optional).
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 10 cabe merah.
14. Sediakan 5 cabe rawit.
15. Sediakan 5 butir kemiri.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan Garam, gula, penyedap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tongseng Tahu Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu yang populer adalah gulai kepala ikan kakap khas Padang. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara ini membuat kamu lebih hemat uang belanja makanan.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan Kakap merah:

1. Cuci bersih ikan, lalu potong2.
2. Blender bumbu halus, panaskan minyak masak bumbu sampe harum lalu masukan daun jeruk salam serai dan lengkuas,kemudian masukan ikan aduk sebentar tmbhkan air masak biarkan mendidih.
3. Tambahkan santan,gula garam penyedap,aduk kalo udh mendidih masukan rawit dan kemangi,koreksi rasa matikan api taburin bawang goreng.

Ingat tak lagu Selimut Putih yang suatu ketika, ketika saya masih kecil, cukup popular. Senikata nya masih diingat. "Bila Izrail datang memanggil, jasad terbujur di pembaringan. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan Kakap merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :