Tongseng Tahu Tempe. Check out our selection & order now. Free UK delivery on eligible orders! Huge Range Of Top Brands Such As Diyas, Elstead, Mantra, Franklite & Many More - Buy Now!

Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.

Sedang mencari inspirasi resep tongseng tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Check out our selection & order now. Free UK delivery on eligible orders! Huge Range Of Top Brands Such As Diyas, Elstead, Mantra, Franklite & Many More - Buy Now!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Tahu Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Tahu Tempe:

1. Gunakan 1/2 papan tempe, potong dadu.
2. Siapkan 2 buah tahu kuning, potong dadu.
3. Ambil 300 ml santan (saya pake santan encer).
4. Ambil 4 butir bawang merah.
5. Ambil 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 butir kemiri sangrai.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 batang serai, memarkan.
9. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1 sdt gula.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Sediakan 1 sdm kecap manis.
14. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
15. Sediakan 1/2 sdt merica.
16. Sediakan 1/4 buah kol, potong kasar.
17. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
18. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
19. Siapkan Pala dan jinten saya skip karena gak punya 😅.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Abon sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hidangan tongseng khas Solo, makanan daerah yang mudah dibuat Tongseng merupakan makanan berkuah khas kota Solo di Jawa Tengah yang berasal dari inspirasi hidangan gulai dari India dan juga Arab. Yang membuat tongseng menjadi khas adalah cita rasa manis legit yang ada di dalamnya dikarenakan penggunaan kecap manis. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.

Cara menyiapkan Tongseng Tahu Tempe:

1. Goreng tempe dan tahu terpisah, sisihkan. Haluskan duo bawang dan kemiri..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sampai bumbu matang..
3. Masukkan tempe-tahu. Aduk rata dengan bumbu..
4. Tuangkan santan. Aduk terus sampai rata, jaga agar santan tidak pecah..
5. Bumbui garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga bumbu menyerap..
6. Masukkan potongan kol, tomat, dan irisan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan..

Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. Aneka rempah di dalam tongseng. bumbu sederhana tapi wenak polll ,bikin nambah terus nasi nya😎😎😎 Terdapat berbagai macam resep masakan tempe dan juga resep masakan tahu di Indonesia. Karena itulah kedua makanan ini menjadi menu favorit bagi berbagai kalangan karna harganya yang murah dan rasanya yang enak. SajianSedap.com - Resep Tempe Bumbu Tongseng yang praktis ini bisa tetap nikmat meskipun tidak menggunakan daging. Kuah yang gurih dari Resep Tempe Bumbu Tongseng menjadi ciri khas dari menu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :