Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek:

1. Sediakan 1 kg ayam (sy pilih bagian dada saja).
2. Gunakan 1 bks besar Tepung crispy serbaguna (pakai merk sasa/sajiku).
3. Sediakan 1 bks lada bubuk.
4. Ambil 6 sendok tepung terigu.
5. Ambil Minyak untuk menggoreng.
6. Ambil Bahan sambal geprek.
7. Sediakan 3 bks terasi abc matang.
8. Gunakan Cengek domba (sesuai selera).
9. Gunakan Bawang putih (setiap 1 ptg ayam pakai 1/2 bwng putih).
10. Sediakan 3 bh tomat.
11. Siapkan Secukupnya kemangi.
12. Siapkan sesuai selera Garam, gula dan penyedap.
13. Sediakan Bahan marinasi ayam.
14. Siapkan 2 bh bawang putih haluskan.
15. Sediakan 1 bks lada bubuk.
16. Siapkan 1 bks kecil tepung serbaguna.
17. Ambil Air putih sedikit (untuk rendam ayam).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rica-Rica Daging Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek:

1. Cuci bersih ayam.
2. Geprek atau haluskan bwang putih.
3. Masukan ayam yg sudah dibersihkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian aduk rata.
4. Tambahkan tepung, air dan lada bubuk kemudian aduk kembali.
5. Diamkan kurang lebih 20menit (marinasi).
6. Tepung kering : Siapkan wadah isi dgn tepung serbaguna, terigu dan lada bubuk.
7. Masukan ayam yg sudah dimarinasi kedalam wadah yg berisi tepung kering sambil ditekan2 sampai tertutup tepung.
8. Tekan2 ayam ke dalam tepung, masukan ke dalam adonan marinasi, masukan kembali ke dalam tepung kering (sy ulangi lamgkah ini 2x).
9. Siapkan minyak, jika sudah panas masukan ayam yg sudah di tutupi tepung (ditepuk2 dlu biar tepung tdk terlalu banyak diminyak).
10. Masak ayam sampai kuning kecoklatan, masak dgn api kecil biar ayam matamg sampai dalam. Kemudian angkat tiriskan.
11. Siapkan bahan sambal geprek, haluskan semua bahan tambahkan sedikit minyak kedalam sambal. Kemudian masukan ayam yg sudah digoreng kedalam sambal da geprek sesuai selera. Daaan selamat menikmatiiiii.

Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor. PAKET INDOMIE GEPREK JUMBO SAMBAL MATAH. PAKET INDOMIE GEPREK BLENGER SAMBAL MATAH.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :