Rica-Rica Daging Ayam. Kostenlose Lieferung möglich Rica Rica Ayam Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.
Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.
Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat.
Lagi mencari inspirasi resep rica-rica daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Rica Rica Ayam Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Daging Ayam memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Daging Ayam:
- Siapkan 500 gr dada ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 bh daun salam.
- Siapkan 2 bh sereh, geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 30 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Siapkan 2 bh cabe rawit (optional).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 1. Nastar enak dan lembut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Cara menyiapkan Rica-Rica Daging Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, gula merah dan lengkuas aduk rata.
- Selanjutnya masukkan daging ayam, aduk rata bersama bumbu sesaat lalu tambahkan air, kaldu bubuk dan garam, aduk rata kembali sampai kuah sedikit menyusut dan meresap.
- Tambahkan kecap, aduk rata, tunggu sampai kuah mulai mengental.
- Angkat dan sajikan.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam matang sempurna kalau warnanya telah berubah semua, tidak ada bercak lagi merah muda. Setelah itu, kamu bisa cek keempukan daging dengan menusuknya menggunakan pisau atau garpu. Kalau bisa tembus dengan mudah, artinya daging sudah matang. Ternyata cukup mudah, kan cara membuat resep ayam rica-rica khas Manado?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :