Ayam bakar mantap. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja.

Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Sedang mencari ide resep ayam bakar mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar mantap menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar mantap:

1. Ambil 1/4 ayam bagian dada.
2. Siapkan bumbu halus :.
3. Ambil 3 butir bawang merah.
4. Sediakan 2 siunh bawang putih.
5. Gunakan 1/2 ruas kunyit (bakar), jahe sedikit saja.
6. Siapkan ketumbar (secukupnya).
7. Sediakan kemiri (secukupnya).
8. Siapkan garam,penyedap,kecap,gula.
9. Gunakan 1 merica bubuk.
10. Siapkan daun salam,daun jeruk,lengkuas (geprek).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu Teflon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Resep ayam bakar Taliwang, merupakan salah satu resep masakan khas pulau Lombok yang gurih dan pedasnya mantap. Salah satunya adalah daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai menu, seperti ayam geprek, ayam kremes, ayam bakar, sate ayam, ayam pop, ayam lodho, ayam goreng, dan lain. Lumajang terkenal dengan ayam bakar pedasnya yang begitu enak.

Cara membuat Ayam bakar mantap:

1. Cuci ayam hingga bersih,lalu sisihkan.
2. Hakuskan semua bumbu,tambah jahe ya bun, kecuali gula daun salam daun jeruk dan lengkuas.
3. Masak ayam beserta bumbu halus, lalu tambahkan geprekan lengkuas,robek daun salam dan daun jeruk,masak hingga mendidih.
4. Kalau sudah mendidih dan air berkurang tambahkan gula pasir,gula merah dan kecap manis sesikit minyak, masak hingga bumbu mengental kecoklatan.
5. Matikan api jika sudah matang, dan sisihkan.
6. Panaskan pemanggang/teflon,beri minyak goreng (pakai tissu saja ya bun).
7. Lalu panggang ayam hingga kecoklatan.
8. Sajikan pakai sambal goreng dan lalapan,penyajian kurang rapi ya bun hehehe.

Rasanya pedas dan mantap, dijepit dengan tusuk gapit kemudian dipanggang. Memang terlihat sedikit rumit, tapi tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir, cara membuatnya cukup mudah kok. Ayam bakar yang rasanya mantap adalah yang bumbunya menyerap sempurna dari daging hingga menempel ke tulang-tulangnya. Kalau bosan ayam goreng kamu bisa bikin ayam bakar tradisional.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :