Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel. Resep Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel. Gambas juga bisa diolah menjadi jus, sebagai minuman untuk menjaga kondisi fisik supaya tetap fit. Lihat juga resep Sayur Lodeh Sawi, Wortel dan Terong enak lainnya.
Selanjutnya, masukan santan encer dan masak hingga matang.
Lalu aduk hingga merata da meresap.
Resep sayur terong ini selain dengan kacang panjang juga enak ditambah dengan beberapa irisan wortel.
Sedang mencari ide resep lodeh terung ungu, gambas dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terung ungu, gambas dan wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel. Gambas juga bisa diolah menjadi jus, sebagai minuman untuk menjaga kondisi fisik supaya tetap fit. Lihat juga resep Sayur Lodeh Sawi, Wortel dan Terong enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terung ungu, gambas dan wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terung ungu, gambas dan wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terung ungu, gambas dan wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel:
- Sediakan 4 Bawang Merah Besar.
- Ambil 3 Bawang Putih sedeng.
- Ambil 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1/4 jari jempol jahe.
- Ambil 1/2 jari jempol gula merah.
- Sediakan 75 ml santen sachet.
- Siapkan 3 batang cabe rawit setan.
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng.
- Sediakan 800 mL air.
- Ambil 1 Daun Salam.
- Siapkan 1/2 jari jempol Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk non msg.
- Ambil Sayuran.
- Sediakan 1 Batang Wortel.
- Siapkan 2 Gambas/labusiam kecil.
- Siapkan 3 Batang Terung Ungu.
- Ambil 1 Batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat uk. Kecil.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Bening yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Wortel yg berwarna merah ini menambah tampilan resep sayur lodeh yg kita buat lebih cantik. Kupas kulit wortelnya kemudian cuci lalu iris iris. Siang kali ini kami akan berbagi resep menu masakan yang mudah sehingga anda bisa dengan cepat menyajikan olahan masakan ini yaitu Sayur lodeh terong ungu. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang terkenal ada olahan masakan ini juga yang banyak dinikmati masyarakat.
Cara menyiapkan Lodeh Terung Ungu, Gambas dan Wortel:
- Rebus Air hingga mendidih. Lalu masukan wortel, terung serta gambas yang sudah dipotong sesuai selera masak hingga setengah matang..
- Sambil menunggu step 1. Blender bumbu: bawang, kemiri, garam, cabe rawit dengan sedikit air. Setelah halus lembut. Tumis bumbu dengan minyak panas, masukkan lengkuas, Gula merah, daun salam, jahe, tomat, kaldu bubuk hingga layu,wangi. Setelah matang masukan bumbu pada step 1..
- Setelah semua bahan tercampur. Terakhir masukan daun bawang serta santan. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan. Selamat mencoba..
Terong ungu bisa anda dapatkan di pasar tradisional atau swalayan terdekat dengan rumah anda. Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Sayur lodeh terong ini dibuat dari terong ungu yang dipadukan bersama bahan lain, misalnya kacang panjang, buncis. Bagi kamu yang penasaran dengan resepnya dan ingin segera membuatnya dirumah, silahkan intip resepnya sebagai berikut. Selain gurih dan nikmat, ternyata sayur lodeh terong ungu juga cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh terung ungu, gambas dan wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :