Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera.
Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Anda sedang mencari ide resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nastar keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Keju memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Keju:
- Gunakan 300 gr mentega Blue Band.
- Siapkan 200 gr Wijsman.
- Siapkan 150 gr gula tepung.
- Siapkan secukupnya vanili.
- Sediakan 5 butir kuning telur.
- Gunakan 100 gr susu Dancow Full Cream.
- Gunakan 100 gr tepung maizena.
- Siapkan 200 gr keju Kraft.
- Sediakan secukupnya tepung terigu Segitiga Biru (disanggrai).
- Gunakan secukupnya keju parut untuk topping.
- Gunakan Olesan.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm air.
- Sediakan 2 sdm susu kental manis.
- Sediakan secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem segarrr yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Keluarkan dari oven dan nastar keju. YONA COOKIES kue kering lebaran/kue nastar keju/cookies murah. Pindahkan nastar ke dalam toples saat telah benar-benar dingin supaya nastar tahan lama dan tidak cepat berjam Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan.
Cara membuat Nastar Keju:
- Mixer mentega, Wijsman, gula tepung dan vanili dengan kecepatan sedang, setelah adonan tercampur rata, pindahkan kecepatan besar.
- Masukkan 5 butir kuning telur setelah adonan berwarna putih.
- Masukkan susu, mixer hingga merata.
- Kecilkan mixer, masukkan tepung maizena, mixer hingga merata.
- Setelah berwarna putih, matikan mixer, masukkan keju, aduk rata.
- Ambil 5 sdm adonan mentega ke wadah lain, masukkan tepung secukupnya (jangan terlalu banyak tepung, nanti adonan keras), aduk rata hingga dapat dibentuk.
- Cetak adonan sesuai selera, masukkan isian selai nanas, simpan di loyang yang sudah diberi kertas roti (beri olesan mentega).
- Beri olesan kuning telur, kemudian taburi keju parut.
- Bakar hingga matang pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Lakukan langkah 6 hingga adonan mentega habis (saya campur mentega dan tepung sedikit-sedikit, tidak sekaligus, untuk menghindari adonan keras).
Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Membuat nastar keju dengan tekstur lembut membutuhkan ketelitian dan pemahaman tentang rasio bahan-bahan yang digunakan. Juga tidak luput memilih bahan-bahan berkualitas agar kamu bisa mendapatkan citarasa yang maksimal. Tanpa perlu berbasa-basi lagi, berikut resep kue nastar keju yang bisa kamu coba buat di rumah! Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :