Keciput Renyah. Memiliki bentuk mirip onde-onde mini, keciput sebenarnya memiliki rasa yang bisa membuat ketagihan. berikut ini adalah cara membuatnya Resep Keciput Renyah Anti Gagal Resep Cara Bikin Keciput Enak Super Renyah. Cara Bikin Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.
Jika tak punya oven, kamu bisa membuat kue kering sederhana yang digoreng.
Salah satu variannya ialah keciput wijen.
Yuk buat kue keciput renyah anti gagal.
Lagi mencari ide resep keciput renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Memiliki bentuk mirip onde-onde mini, keciput sebenarnya memiliki rasa yang bisa membuat ketagihan. berikut ini adalah cara membuatnya Resep Keciput Renyah Anti Gagal Resep Cara Bikin Keciput Enak Super Renyah. Cara Bikin Kue Keciput memang kelihatannya mudah dibuat, tapi salah tekniknya bisa bikin hasilnya lembek. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga tambahan rempah khusus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keciput renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keciput renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keciput Renyah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keciput Renyah:
- Ambil 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 2 SDM gula pasir.
- Sediakan I butir telur.
- Siapkan I/2 sdt BPDA.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Vanili.
- Ambil Garam.
- Ambil 130 ml air/santan.
- Siapkan secukupnya Wijen.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pindang ikan Patin khas Palembang. yang Lezat Tips Anti Gagal
Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal.
Cara membuat Keciput Renyah:
- Campur jadi satu tepung ketan,baking powder,baking soda,garam,vanili,aduk rata.
- Kocok telur dan gula pasir hingga halus dng wish,,,,masukan bahan no 1 kedalamny aduk rata.
- Tambahkan air,aduk perlahan,uleni dengan tangan hingga rata.
- Pulungi adonan kecil2 saja,taruh wijen dalam wadah datar,,,,lalu guling dan tekan keciput hingga wijen menempel sempurna,,,,lakukan sedikit demi sedikit,,,jangan langsung semua supaya adonan TDK kering dan wijen melekat sempurna.
- Ambil wajan,beri minyak goreng secukupnya,goreng keciput dng api kecil. Aduk ketika dia sudah mengapung keatas supaya wijen melekat dan TDK rontok. Jng gunakan api besar atau keciput TDK matang dan hanya gosong saja luarnya..
- Sajikan u teman ngeteh sore hari.
Biasanya untuk kue keciput yang gagal hasilnya keras kaya batu dan susah untuk di kunyah. Demikian yang dapat saya sampaikan mengenai bahan-bahan, cara membuat dan tips membuat kue keciput wijen tepung ketan yang masih saudara dengan kue pelintir, kue kecipir / akar kelapa dan kue. Kudapan ini memiliki bahan dasar tepung ketan, gula pasir, dan juga telur yang diaduk menjadi satu hingga membentuk adonan yang mudah untuk dipulung. Setelah adonan jadi, barulah dibentuk lonjong-lonjong sesuai selera. Terakhir, sebelum digoreng adonan tersebut digulingkan terlebih dahulu di atas biji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keciput Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :