Lodeh Campur “Matengan” (terong,kacang,manisa). Lihat juga resep Labu siam tempe terong santan enak lainnya. Penyajian 'biasa' atau umumnya, berupa semua bahan yang telah disebutkan di atas, sedangkan 'matengan' (matang, Jawa) hanya terdiri dari bahan-bahan matang saja; lontong, tahu goreng, tempe goreng, bendoyo (kerahi yang digodok) dan sayur (kangkung, kacang panjang, taoge) yang telah digodok. Tanpa ada bahan 'mentah'nya yaitu buah-buahan, karena.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Rujak Cingur Gado Gado Mbak Ica - Kali Rungkut. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama di daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan.

Sedang mencari ide resep lodeh campur “matengan” (terong,kacang,manisa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur “matengan” (terong,kacang,manisa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Labu siam tempe terong santan enak lainnya. Penyajian 'biasa' atau umumnya, berupa semua bahan yang telah disebutkan di atas, sedangkan 'matengan' (matang, Jawa) hanya terdiri dari bahan-bahan matang saja; lontong, tahu goreng, tempe goreng, bendoyo (kerahi yang digodok) dan sayur (kangkung, kacang panjang, taoge) yang telah digodok. Tanpa ada bahan 'mentah'nya yaitu buah-buahan, karena.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh campur “matengan” (terong,kacang,manisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh campur “matengan” (terong,kacang,manisa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh campur “matengan” (terong,kacang,manisa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Campur “Matengan” (terong,kacang,manisa) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Campur “Matengan” (terong,kacang,manisa):

1. Gunakan 3 buah Manisa.
2. Ambil 2 buah terong (kupas).
3. Gunakan 8 biji kacang panjang.
4. Siapkan 1 kotak tempe (potong dan goreng 1/2 matang).
5. Gunakan 1/4 kelapa asli (untuk santan) boleh diganti santan instan.
6. Ambil Bumbu yang digoreng:.
7. Siapkan 5 cabe merah besar.
8. Sediakan sesuai selera Cabe kecil.
9. Gunakan 10 siung bw merah.
10. Gunakan 6 siung bw putih.
11. Gunakan 15 biji cabe kecil/rawit.
12. Siapkan 6 buah kemiri.
13. Siapkan 2 cm laos (geprek).
14. Ambil Air secukupnya untuk kuah.
15. Gunakan secukupnya Gula.
16. Siapkan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng dan Tempe Penyet yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Sop Konro Anti Gagal; Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Konro, Lezat Sekali; Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Pallu Kaloa /konro ikan, Sempurna Beberapa menu yang disajikan seperti Kotokan ikan Pe, asem-asem bandeng, sayur lodeh terong, sayur sop, sayur asem. Tak hanya itu saja beragam lauk seperti botok sembukan, tahu pempe, pepes bandeng, pepess pindang hingga, ayam goreng, ceker goreng krispi, ceker bumbu coklat,sate cumi masak hitam, bandeng presto dan sebagainya.

Cara menyiapkan Lodeh Campur “Matengan” (terong,kacang,manisa):

1. Goreng semua bahan kecuali laos. Kemudian sambil menunggu didihkan air untuk kuah..
2. Uleg semua bahan kemudian masukkan kedalam air yang mendidih, masukkan laos yang sudah di geprek tadi (mentah).
3. Masukkan bahan yang keras dulu (di resep ini manisa) tunggu sampe melunak, setelah itu menyusul bahan lain, tempe, dan masukkan santan. Biarkan sampe bumbu, air dan santan ngeblend/bercampur/bersatu 😅 menggunakan api kecil..
4. Koreksi rasa.
5. Setelah oke, masukkan terong kemudian menyusul kacang. Biarkan sampai lunak dan rasanya meresap. Biarkan api kecil sebentar lagi, dan siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Campur “Matengan” (terong,kacang,manisa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :