Cilok Bumbu kacang pedas.
Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu kacang pedas memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bumbu kacang pedas:
- Ambil 120 gram Tepung terigu.
- Siapkan 120 gram Tepung kanji / tapioka.
- Ambil 2 biji Bawang putih.
- Gunakan 1 batang Daun bawang seledri.
- Ambil 100 gram Kacang tanah.
- Ambil 1 biji Bawang putih.
- Ambil Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji.
- Siapkan 1 sdt Garam atau secukupnya.
- Siapkan secukupnya Cuka.
- Sediakan 1 sdm Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Sediakan 120 ml Air atau secukupnya.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning dan Sambal Matah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu kacang pedas:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata.
- Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis.
- Setelah itu, ulek bawang putih (2biji).
- Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air....
- Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin..
- Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan...
- Langkah membuat Bumbu kacangnya:.
- Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus...
- Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :