Ayam Bakar Kecap. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 1 kg ayam (jadi 8 potong).
2. Gunakan Air kelapa untuk ungkep ayam.
3. Ambil 4 butir kemiri.
4. Sediakan 8 butir bawang merah.
5. Ambil 5 butir bawang putih.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
10. Ambil 1/2 sdt merica.
11. Ambil 2 buah cabe merah besar.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 keping gula merah.
16. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
17. Ambil 1 bks penyedap rasa.
18. Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam.
19. Siapkan secukupnya Kecap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, merica dan cabe merah besar.
3. Masukan ayam kedalam wajan, tambahkan air kelapa, masukan bumbu halus, sereh, salam dan daun jeruk.
4. Unkep ayam hingga matang meresap, beri garam, gula pasir, gula merah, kecap, air asam jawa, penyedap rasa kemudian koreksi rasa.
5. Setelah ayam empuk dan matang bakar ayam dengan ditambahkan kecap dan sedikit margarin.
6. Bakar ayam hingga matang merata dengan cara dibolak balik.
7. Setelah matang merata, angkat dan sajikan!.

Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) - the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :