Ayam Goreng Serundeng.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 bungkus ketumbar bubuk. Kurleb 2 sdm.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu bubuk ayam.
- Ambil 1 jari jahe.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Ambil 1/2 butir kelapa parut.
- Ambil Lengkuas sesuai selera,saya 2 jempol lengkuas,parut.
- Ambil 4 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lembut toping coklat yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Haluskan : bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,ketumbar,garam.
- Didihkan air kurleb 700 ml,masukkan ayam,bumbu halus,daun salam,garam,kaldu bubuk. Ungkep sampai air menyusut setengahnya.
- Masukkan parutan kelapa dan lengkuas, lanjut masak sampai air menyusut.
- Goreng ayam sampai habis,setelah itu baru goreng serundeng kelapa dan lengkuas sampai kering dan matang sambil terus diaduk ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :