Opor ayam sederhana.

Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam sederhana:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan 2 bungkus santan kara.
3. Sediakan Daun jeruk.
4. Sediakan Daun salam.
5. Siapkan Sereh.
6. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
7. Gunakan 1 Ruas jahe.
8. Sediakan Kapulaga.
9. Siapkan Cengkeh.
10. Siapkan Gula merah.
11. Sediakan Bahan halus.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 butir kemiri.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Ketupat Lebaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor ayam sederhana:

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis,diamkan selama 2 menit lalu cuci kembali,lumuri ayam Dengan garam lalu goreng ayam jangan terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus,masukkan jahe,lengkuas,kapulaga,cengkeh,daun salam,daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek,tumis sampai wangi.
3. Tambahkan gula merah dan garam,masukkan ayam aduk² sampai rata dan masukkan air secukupnya.
4. Larutkan 1 bungkus santan kara dengan 1 gelas air,campurkan ke ayam, biar kan ayam mendidih dengan api sedang,tes rasa.
5. Setelah ayam matang kasih penyedap rasa dan santan kental,aduk perlahan sampai mendidih hati² santan pecahetelah matang dan rasanya pasangkay dan sajikan,bisa di tambah bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :