Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Bokkenpootjes adalah salah satu kue yang berasal dari Belanda. Bahan utama kue ini yaitu tepung almond.

Mau tahu resepnya…. yuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) enak lainnya. Sebagaimana namanya, kue tersebut merupakan kudapan dari Belanda.

Anda sedang mencari ide resep bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bokkenpootjes (kue kering kaki kambing), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing). Bokkenpootjes adalah salah satu kue yang berasal dari Belanda. Bahan utama kue ini yaitu tepung almond.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) menggunakan 7 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing):

1. Sediakan 6 butir putih telur.
2. Ambil 100 gr gula pasir.
3. Siapkan 250 gr tepung almond.
4. Gunakan batang Coklat.
5. Siapkan slice Almond.
6. Gunakan 100 gr mentega.
7. Sediakan Gula halus secukupnya (kurang lebih 50 gr).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue ini juga dikenal dengan sebutan "bokkenpootjes" yang artinya adalah "kaki kambing". Bisa jadi hal tersebut dikarenakan bentuknya yang menyerupai kaki kambing. Kue peninggalan era kolonial ini terdiri dari dua maringues almond yang ujungnya dicelupkan cokelat, jadi seolah-seolah memang seperti kaki kambing. Kedua potongan kue lalu disatukan dengan jelly apricot atau krim mentega.

Cara membuat Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing):

1. Mixer putih telur dengan dicampur gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih/mengembang.
2. Matikan mixer.
3. Campur adonan dengan tepung almond sampai rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit.
5. Olesi loyang dengan mentega.
6. Cetak dalam loyang sebesar ibu jari.
7. Tambahkan almond slice.
8. Panggang kue sekitar 30-45 menit.
9. Angkat kue, diamkan agar dingin.
10. Mixer mentega dengan gula halus sampai agak putih.
11. Oleskan campuran mentega dan gula ke dalam kue.
12. Lelehkan coklat dan celupkan ujung kue kedalam coklat.
13. Setelah coklat mengering, masukkan ke dalam toples. Ingat, kue ini tidak boleh terlalu lama terkena udara karena mudah melempem..

Bokkepootjes sedikit berbeda dengan kue kering lainnya, karena berbahan dasar putih telur dan gula, tanpa tepung seperti. Kue Kering hasil variasi Modern nindicakecocok disajian pada moment-moment besar seperti acara hari raya, arisan, kumpul keluarga, dll. variasi modern cake kaki kambing ini berkomposisi telur, gula, kacang mede, coklat. Lihat juga resep KUE KERING KETO ((Kaastengels Parmesan)) enak lainnya. Awalnya, kami mengolah kaki kambing ini seperti masak kaki sapi (tengkleng). Namun ada satu hal yang kami lupa: aroma prengus!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :